История популярного напитка мохито берет свое начало с острова Кубы. В 1862 году Дон Факундо Бакарди Массо открывает на острове Свободы свое первое производство знаменитого рома Bacardi. А в 1930 году появляется знаменитый рецепт коктейля «Мохито», придуманный по случайности барменом отеля «Севилья», который заменил в джулепе бурбон на ром. Именно это сочетание ингридиентов пришлось по вкусу публике. Новый коктейль получает своё знаменитое название «Мохито» - от слова «mojado», что в переводе означает «влажный».

Однако, не все любители Мохито знают, что у знаменитого напитка есть дедушка - напиток "Драк". Еще в 16 веке пираты Френсиса Дрэйка в грубый крепкий ром добавляли лайм и мяту. Это заглушало резкий вкус рома и помогало избавляться от многих простудных заболеваний, частых в пиратской среде.

Итак, классический мохито - это коктейль на основе светлого рома, лайма и листьев мяты.

Безалкогольный классический Мохито.

В стеклянной посуде деревянной толкушкой перетереается несколько веточек свежей мяты с чайной ложкой тростникового (можно обычного) сахара. Руками выжать туда же пару долек лайма, положить все в стакан. Заполнить преть стакана колотым льдом, залить содовой. Безалкогольный Мохито готов!

Алкогольный классический Мохито.

Принцип приготовления такой же, как и в безалкогольном, только после льда в коктейль добавляют немного рома, перемешивают и дополняют бокал содовой.

Мохито Манго-Гранат.

Заготавливаем мяту, сахар и лайм, добавляем порцию рома, порцию нектара манго (можно кубики фрута) и две порции содовой, встряхиваем в шейкере или просто перемешиваем, добавляем две порции гранатового сока (не пакетированного).

Яблочный Мохито.

Приготовим мяту, лайм, свежую малину и сахар, добавляем две порции рома, три порции яблочного сока и две порции содовой. Перемешиваем и наслаждаемся!

Арбузный Мохито (ежевичный, грушовый, малиновый, клюквенный).

Готовим мяту, лайм и сахар, добавляем арбузную мякоть (или любые мягкие ягоды или фрукты), все еще раз хорошо перетираем, Дальше добавляем все как в обычном рецепте.

http://freshnews.com.ua/547-top-retseptov-koktejlya-mohito.html