2 шт куриного филе
1 яйцо
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст ложка муки
3-4 ст ложки сметаны
соль,черный молотый перец по вкусу
лук,можно и свежий мелко покрошить
соду на кончике ножа
растительное масло для жарки
Куриное филе мелко нарезать.
Добавить муку, крахмал, сметану, соль, черный перец, яйцо.
Размешать до однородной массы.
На сковороде нагреть растительное масло
столовой ложкой выкладываем оладьи и обжариваем на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать теплыми!
