Печенье с предсказаниями - это сладкое, оригинальное блюдо, - оно подойдёт и для вечера, и для любого торжества!

Печенье Удачи, печенье Судьбы, печенье Счастья угощает и развлекает, к тому же предсказывает будущее и приносит удачу…



ПОТРЕБУЕТСЯ:

На десять печений: 60 грамм муки, 2 яичных белка, 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала, 50 грамм сахарной пудры, 3 столовые ложки растительного масла, ванилин и соль на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала напечатаем пожелания (пророчества, изречения). Нарежем листики с пожеланиями (8 на 1 сантиметр)
Разогреваем духовку до 160 градусов
В емкости взбиваем белки с ванилином и маслом до легкой пены. Во второй емкости просеиваем муку с солью и крахмалом, добавляем пудру. Всыпаем в сухую смесь белки и взбиваем. Тесто по консистенции должно напоминать сгущенку. Если получилось гуще, - добавляем ложку воды.



На бумагу для выпечки кладем столовую ложку теста, делаем окружность в диаметре 10 сантиметров и отправляем в духовку.

Теперь оформление. Наши готовые бисквитные заготовки снимаем быстро с противня, кладем на стол, не давая остыть. Полоску с предсказанием выкладываем по центру и складываем пополам каждый «блинчик». У нас полоска с предсказанием оказывается внутри. Полученный полукруг сгибаем пополам еще раз пирамидкой, а затем складываем посередине на краю стакана и даем остыть.



У нас получилось Печенье Судьбы. Подаем с чаем или кофе. Все наслаждаются и едой и выпавшей в предсказании долей…