Рецепты моей сестры

Очень вкусный салат с курицей. Ананас вносит в него приятную свежесть и делает его праздничным.

Состав:

v   200-250 г куриной грудки (отварить или поджарить)

v   1 банка (маленькая) консервированных кусочками ананасов

v   1 банка консервированных шампиньонов

v   1 банка консервированной кукурузы

v   100 г твердого сыра

v   150 г майонеза

v   Зелень петрушки

v   Соль, перец по вкусу

Куриное мясо порезать небольшими кусочками, сыр натереть на крупную терку, грибы нарезать пластинками, добавить ананасы и кукурузу. Все тщательно перемешать, заправить майонезом. Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!