-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bronte

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2011
Записей: 3242
Комментариев: 17
Написано: 3263


Зразы с яйцом

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 13:15 + в цитатник
Цитата сообщения Rukodelkino Зразы с яйцом

затем
            обжариваем и подаем

фарш котлетный (мясо,хлеб размоченный в молоке,яйцо сырое,чеснок,лук.соль,перец)- 500 граммов(я брала телятину+куриный окорочок)
яйца отварные-4-5 штук
панировочные сухари
масло растительное
Отварные яйца почистить,порезать на 4 части.Смоченными в воде руками формируем лепешку из фарша.в середину кладем четвертинку яйца.

 

Сформовать котлетки,хорошо обвалять в сухарях,убрать в холодильник минут на 15.
Затем обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.

 



 обжариваем и подаем
затем обжариваем и подаем


готовые ставим на холод не на долго
готовые ставим на холод не на долго


ложим четвертинку яйца в центр
ложим четвертинку яйца в центр

Источник

Рубрики:  ~РЕЦЕПТЫ~/Разное
~РЕЦЕПТЫ~/Мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку