Рецепт пирожинных ежики:
ингридиенты теста:
6 яиц
2 стакана сахара
взбить
200гр маргарина или масло сливочное растопить
4 ст ложки кефира или сметаны
2 ст муки
разрыхлитель или соду 0,5 чайной ложки погасить уксусом
всё размешать и вылить на лист, смазанный слегда растительным маслом
выпекать при температуре 180 гр. минут 20
затем вытащить и вырезать стаканом, из остатков от кружков - сделать крошку.
если кружки пирожных поднялись высоко разрезать пополам и смазать внутри. сверху и по бокам заварным
или любым другим кремом (кому какой нравится). Затем посыпать крошкой.
приятного аппетита!

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

Мирт подходит тем, кто строит семейное счастье. Свою силу растение набирает с возрастом. Наиболее эффективно энергетическое воздействие цветущего растения. При правильном уходе цветение наступает на 3-4-ый год.
Мирт оказывает постоянное положительное воздействие на бронхолегочную систему, поскольку его листья выделяют фитонцидные вещества.

Мирт, или как его еще называют – миртовое дерево. Это кустарник с мелкими вечнозелеными блестящими листьями и белыми цветочками. Мирт в доме и вместе с ним в дом приходит счастье, здоровье, молодость и красота. И нет ни одного другого цветка, о котором было бы сложено столько легенд, мифов и поверий. Если в семье родилась дочь, самый замечательный подарок – комнатное растение Мирт.

Цветёт Мирт ароматными белыми или розовыми цветками с очень приятным запахом. В Европе мирт считают символом счастья и благополучия. И даже говорят, что это единственное дерево из райского сада, которое смогло прижиться на земле.

Мирт подходит тем, кто строит семейное счастье. Свою силу растение набирает с возрастом. Наиболее эффективно энергетическое воздействие цветущего растения. При правильном уходе цветение наступает на 3-4-ый год.
Мирт оказывает постоянное положительное воздействие на бронхолегочную систему, поскольку его листья выделяют фитонцидные вещества.

Омолаживаем и размножаем мирт

Ежегодную омолаживающую обрезку стимулирующую появление боковых побегов проводят в ноябре - декабре или же перед вегетацией в начале января.
Во время обрезки оставляем до 3х почек на "пенёчках" и после удобряют.
Черенки, получившиеся после обрезки укореняют в торфяных горшках из верхового сфагнового торфа.
Для укоренения черенки мирта высаживают в торфогоршки размером 80*80.

 

Полушаровидная ложнощитовка.

Тело самки широкоовальное, выпуклое, полушаровидной формы, тёмнокоричневое, у некоторых на спине - неясно выраженный рисунок в виде буквы Н. Длина тела около 4 мм, ширина - 2 мм. Ноги хорошо развиты. Личинки жёлтые, с двумя хвостовыми нитями на конце тела.

Расселяются на листьях, побегах, ветках, стволах. Из-за высасывания сока растения, образуются жёлтые пятна на листьях и побегах.При интенсивном повреждении наступает полное пожелтение и усыхание листьев, отмирание побегов и общее ослабление растений.

Методы борьбы с щитовками и ложнощитовками :

При борьбе против молодых, не покрывшихся еще щитком насекомых и их личинок в начале подвижности применяют тщательное опрыскивание. Старых насекомых (лучше до созревания самок, т.е. момента откладывания яичек) тщательно счищают с веток, листьев и стволиков жесткими щеточками. Растения каждые 5—6 дней в течение 3 недель моют раствором анабазинсульфата с зеленым мылом.

Можно использовать химические препараты (слаботоксичные масляные препараты). Специализированных химических инсектицидов для борьбы со щитовкой и ложнощитовкой нет, поэтому выбирайте инсектицид с наиболее широким спектром действия, например, "Актеллик", "Арриво", "Фитоверм", перметрин, фуфанон.

Народные средства борьбы со щитовками и ложнощитовками :

1.Чтобы быстро избавиться от щитовки протирайте веточки и ствол растения ваткой, смоченной в водке. Это надо сделать несколько раз с периодичностью раз или два в неделю.

2.Вредителей удаляют мягкой зубной щёткой и смазывают повреждённые места кашицей из лука, затем растение обмывают мыльным раствором или обрабатывают керосиново-мыльной смесью. Для этого 25 г зелёного или 40 г хозяйственного мыла разводят в 1 л воды, добавив 5 капель керосина и тщательно взболтав, смесью смазывают или опрыскивают из пульверизатора поражённые части растения.

3.Хороший эффект дает мыльно-масляная эмульсия домашнего приготовления: в стакане воды взбивают 5-10 г мыла или порошка до образования пены, затем добавляют 20-30 г машинного масла. Этим составом, предварительно закрыв землю в горшке пленкой, обрабатывают все растение и выдерживают 6-12 часов. Смывают холодной водой. Такую обработку надо провести 2-3 раза с интервалом 7-10 дней.

4. Пять зубчиков чеснока размельчают и растирают в ступке, заливают стаканом воды и настаивают под крышкой в темном месте несколько часов. Обмывают листья или смазывают их мягкой кисточкой. Для опрыскивания настой фильтруют через 3 слоя марли.

5.Одна средняя луковица размельчается и настаивается в стакане воды несколько часов. Далее все, как с чесночным настоем.

6.Перцовый настой можно заготовить впрок. 50 г свежего горького перца размельчают и кипятят в 0,5 л воды, добавляют до меры. Затем настаивают сутки, фильтруют. Хранят в закрытой бутылке в холодильнике.
При необходимости обработать растение берут 10 г настоя и 5 г зеленого (хозяйственного) мыла на 1л воды.

Салат с гренками

Состав:

крабовые палочки - 200-250 г.,

сыр (не очень дорогой - Российский, Костромской и т.п.) - 150 г.,

яйцо вареное - 3-4 шт.,

маслины (черные, без косточек) - чуть меньше обычной консервной банки,

чеснок - 2-3 зубчика, сок половинки лимона, майонез,

гренки (белый хлеб, разрезанный на кусочки 1х1 см и поджаренный на небольшом количестве масла).

Приготовление:

нарезать крабовые палочки небольшими кубиками, потереть сыр, нарезать мелко яйца и маслины. Все смешать, добавить натертый на мелкой терке чеснок, майонез и лимонный сок. Если надо - можно немного посолить. Поставить в холодильник остывать. Важно: гренки (сухарики) добавлять только перед подачей на стол (иначе они размокнут и салат потеряет вкус), лучше всего положить их в отдельный салатник - каждый возьмет столько, сколько ему надо. Приятного аппетита! 

Данная идея подойдет для водки, так как сильная заморозка ей не страшна.

Потребуется

• 1 бутылка водки 750 мл
• картонная упаковка из-под молока или сока
• клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию

Инструкция

Последовательность действий при создании ледяной упаковки для бутылки очень проста. Бутылка помещается в картонную упаковку из-под сока или молока. Туда же засыпаются клюква, еловые веточки, вобщем, все что вы выберете для декорирование и на одну треть заливается холодной водой, чтобы все украшения оказались покрыты ею. Затем все помещается в морозилку. Как только вода замерзнет, вынимается контейнер из морозилки и повторяются те же действия: украшения – вода – морозильник где-то 4-5 раз.

Когда время подачи спиртного к праздничному столу настанет, контейнер с бутылкой вынимается из морозильника и при помощи ножа удаляется картонная упаковка из-под сока или молока. В итоге, бутылка водки окажется в удивительном по красоте ледяном боксе.

Торт на кефире:
Торт «Черный принц»
Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Пирог с картошкой+мясом
2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)
Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут

Оладьи
На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.
А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

Пирог с капустой
Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.

Яблочный пирог
1,5 ст. кефира
1 ч.л. соды
2-3 яйца
1 ст. сахара
мука
Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности.

Пирог “Детство”
3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.
Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Вы знаете, как выглядят ваши желания? Они необычные, пушистые, с вредным характером и загадочными мордочками. Прямо как наша вязаная Хочуха. А вот те, чьи желания уже исполнились, выглядят, как эта милая Зайка, – счастливыми, позитивными, улыбчивыми и очень добрыми!

Хотите ли вы подарить немного позитива и радости своим друзьям и знакомым? Тогда срочно принимайтесь за вязание этих милашек. Особое внимание придется уделить оформлению личика Зайки (в этом деле спешка никогда не приносит нужного результата!). Поэтому запаситесь терпением, и милые зайки обязательно исполнят все ваши желания и хочухи!!!

Приятного вязания!