Записи Друзья Комментарии
briese
Аватар briese

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в briese

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2015
Записей: 2704
Комментариев: 2
Написано: 2749


Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2015 г. 00:49 + в цитатник
Цитата сообщения Belenaya
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Постная булка с корицей

Ароматы по всему дому не передать словами:)
По вкусу ничуть не уступает сдобным собратьям!)
Рекомендую!!!


Тесто
• Вода (теплая) — 250 мл
• Дрожжи (сухие) — 11 г
• Сахар — 100 г
• Мука — 500 г
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
Начинка
• Сахар — 4 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Орехи грецкие (измельченные ) — 50 г
• Корица — 40 г
• Масло растительное (для смазывания) — 2 ст. л.


Подготовим тесто.
Теплую кипяченую воду смешать с дрожжами, сахаром, ст. л растительного масла и где-то 2/3 стакана муки. Взбить венчиком. Получится масса консистенции сметаны.
Добавляем остальное масло и муку (сколько возьмет тесто - около 2 стаканов) и замешиваем тесто. Перекладываем в емкость, смазанную маслом. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место часа на 2. Как только тесто подойдет, переложить на присыпанную мукой поверхность и обмять.

Раскатать тесто в пласт.
Смазать растительным маслом, присыпать сахаром с ванилью, корицей и грецкими орехами.
Свернуть в тугой рулет.
Сделать разрез по центру. С одной стороны оставить нетронутым.
Половинки свернуть в косу.
Затем получившуюся косу свернуть в кольцо.
Переложить на противень. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С 35-40 минут.



Источник

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте