https://www.liveinternet.ru...497131098/

свиной карбонат 1 кг.
твердый сыр 150 гр.
болгарский перец 1 шт.
зелень пучок
маринад:
обычная соль 10 гр.
нитритная соль 10 гр.
чеснок 1 головка
соевый соус 100 мл.
соус:
майонез 150 мл.
горчица в зёрнах 1 ст. л.

Подробности приготовления в видио.




слова и фото автора


[b][url=https://www.cookinglib.ru/posts/7804-mjasnoi-rulet-universalnoe-blyudo-i-v-pir-i-v-mir-ne-