"О Боже, расшири в нас чувство товарищества со всеми
живыми существами, с нашими меньшими братьями,
которым Ты дал эту землю, как общий дом с нами.
Да уразумеем мы, что они живут
не для нас только, но для себя самих и для Тебя,
что они наслаждаются радостью жизни так же, как и мы,
и служат Тебе на своем месте лучше, чем мы на своем."
Святитель Василий Великий
Украина криминальная - Через две недели стало нечего есть... Он решил заглянуть на балкон. На улице стояли морозы, и тело матери было как в холодильнике. Каждый день Сергей отрезал от ног женщины по кусочку. Людоед готовил суп и макароны по-флотски... Когда участковый нашел в квартире труп, Гаврилов сразу признался в убийстве. - Мясо мне не нравилось. Слишком жирное было, - рассказал он во время следствия. Скоро Гаврилову будет назначен комплекс психиатрических экспертиз, чтобы установить его вменяемость. http://www.cripo.com.ua/index.php?sect_id=10&aid=67579
В Армении массово забивают скот – вакцины против бруцеллеза в стране нет.
ADVIS.RU - Агентство Для Вашего Информационного Сервиса - В Арташене из 140 голов скота – 100 уже забили. В ближайшие дни будет забит и остальной заразившийся скот. Пострадало 26 хозяйств. Среди людей пока заразившихся нет. Как утверждают в областном санэпидцентре, зараженное бруцеллезом мясо на рынок не поступает, а направляется в компании по производству колбасы. При бруцеллезе крестьянам компенсация не полагается, поскольку мясо зараженного скота реализуется, хотя и по низкой цене. ... http://www.advis.ru/over5.htm
Магаданский «Россельхознадзор» задержал крупную партию мясного импорта
Восток Медиа - - Сотрудники магаданского управления Россельхознадзора задержали 10 тонн свиного окорока, произведенного в США. ... По результатам проверки, партия мяса была погружена на борт судна без ветеринарного сертификата страны – экспортера. Именно в этом документе содержатся сведения, подтверждающие легитимность продукции, ее качество и безопасность. - Отсутствие же сертификата или его несвоевременное изготовление ставит эти важнейшие показатели под сомнение. Поскольку речь идет о продовольственной безопасности наших сограждан ... http://www.vostokmedia.com/n37668.html
Забайкальское информационное агенство "Экстра-Медиа" - Есть собак опасно! Специалисты предупреждают: в Забайкальском крае в течение последних двух лет сложилась неблагополучная обстановка по трихинеллезу. Как сообщили корреспонденту газеты «Экстра» в краевом Управлении Роспотребнадзора, в прошлом году было зарегистрировано 33 случая заболевания трихинеллезом среди жителей Читы, Шилкинского, Тунгокочинского, Приаргунского, Нерчинского районов. Заболевания были связаны с употреблением мяса медведя, собак, свиньи. ... В нынешнем же году только за январь зарегистрировано уже 6 случаев трихинеллеза. ... Дабы избежать заболевания, специалисты обращаются к забайкальцам с просьбой не есть мясо собак, которое может быть заражено трихинеллезом. В противном случае, нельзя исключать и летальный исход. Как нам сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, трихинеллез — это тяжелое паразитарное заболевание человека, вызываемое личинками трихинелл, паразитирующих в мышечной ткани. Заболевание протекает очень тяжело, основными симптомами являются: повышение температуры, мышечные боли (чаще всего в глазных, затылочных, в межреберных мышцах, мышцах рук и ног), отеки лица и век, сыпь. При появлении перечисленных признаков заболевания необходимо немедленно обратиться в лечебное учреждение. Самолечение и позднее обращение приводит к инвалидности и летальному исходу. http://www.extra-media.ru/extra/health/?id=952
В латвийском детсаду малышей кормили курицей с сальмонеллой
Комсомольская правда - Согласно данным, полученным в результате лабораторных исследований, источником заразы стало куриное мясо, которым кормили детей в начале этого месяца, о чем журналистам рассказал руководитель отдела эпидемиологического надзора за инфекционными заболеваниями Продовольственно-ветеринарной службы Латвии Юрий Перевощиков. В России одна из последних крупных вспышек сальмонеллеза была зафиксирована в Братске, когда пострадали 120 малышей. Около года назад в больницы города стали поступать дети. ... http://www.kp.ru/online/news/204641/
Исчезло с прилавков диетическое кроличье мясо: кроли погибают от миксоматоза. А сколько проблем в свиноводстве от болезни Ташена?! Эти болезни нам завезли, хотя был и есть карантин, принимали и принимаем строгие карантинные меры. http://www.day.kiev.ua/265016/
хлеб без яиц и дрожжей - боско бездрожевой, овощной. вкусный.
+ к сырам без фермента - ФЕТА, синяя упаковка, Сыр "Домашний" такой, традиционный, не помню какая фирма.русский наш.
это просто кому надо вдруг)
и кстати, много веганских продуктов в Елисеевском, Москва, Тверская)
Ежегодно каждый четвертый американец травится едой.
Когда у вас будет диарея, то шансы того, что вы отравились едой, более 30%. Почти четверть американцев каждый год травится продуктами питания, однако, только малая часть таких отравлений являются действительно серьезными, как например недавняя история с сальмонеллой в арахисовом масле, сообщает Центр предотвращения и контроля заболеваний. «Вспышки заболеваний случаются довольно редко. Вместе с тем, они показывают, что некоторые люди преувеличивают и неправильно оценивают угрозы для здоровья», - говорит эксперт центра Роберт Таукс (Robert Tauxe). Ученые установили, что 250 разновидностей болезней, связанных с отравлениями продуктами питания, вызваны вирусами, бактериями и паразитами. Самые известные из них – вирусы Норволк (Norwalk), получившие название от корабля, на котором случилось массовое отравление пассажиров. Далее в списке идут такие бактерии как кампилобактерная инфекция и сальмонелла. http://www.americaru.com/news/35919
В России выросла заболеваемость сальмонеллезом и туберкулезом
В России выросло число заболевших сальмонеллезом, малярией, впервые выявленными активными формами туберкулеза, а также геморрагической лихорадкой с почечным синдромом, сообщили в пятницу в Роспотребнадзоре РФ. В январе 2009 года по сравнению с январем 2008 года заболеваемость сальмонеллезом выросла на 12,2% и составила 2,18 случаев на 100 тыс. населения. Уровень заболеваемости геморрагической лихорадкой с почечным синдромом вырос в 3,5 раза и составил 0,81 случай на 100 тыс. населения. В январе 2009 года было выявлено 11 случаев малярии, тогда как за аналогичный период 2008 года обнаружили только 5 случаев. Количество людей с впервые выявленными активными формами туберкулеза выросло в январе 2009 года на 5,1% (4,2 случаев на 100 тыс. человек). Вместе с тем в январе 2009 года на территории страны не было зарегистрировано случаев заболеваний брюшным тифом, дифтерией и полиомиелитом. Снизилась заболеваемость коклюшем – на 9,7%, краснухой – в 6 раз. Корью в январе 2009 года заболели 3 человека, а в январе 2008 года эту болезнь обнаружили у одного человека. Снизилась заболеваемость гепатитом «В» и бактериальной дизентерией. Однако остается высоким уровень острых кишечных инфекций, которые вызвали неустановленные возбудители – в январе 2009 года заболеваемость составила 28,27 случаев на 100 тыс. населения, а в январе 2008 года она составляла 29,87 случаев на 100 тыс. человек. http://www.annews.ru/news/detail.php?ID=178612
Ежегодно каждый четвертый американец травится едой.
Новости Америки. Когда у вас будет диарея, то шансы того, что вы отравились едой, более 30%. Почти четверть американцев каждый год травится продуктами питания, однако, только малая часть таких отравлений являются действительно серьезными, как например недавняя история с сальмонеллой ... «Вспышки заболеваний случаются довольно редко. Вместе с тем, они показывают, что некоторые люди преувеличивают и неправильно оценивают угрозы для здоровья», - говорит эксперт центра Роберт Таукс (Robert Tauxe). Ученые установили, что 250 разновидностей болезней, связанных с отравлениями продуктами питания, вызваны вирусами, бактериями и паразитами. Самые известные из них – вирусы Норволк (Norwalk), получившие название от корабля, на котором случилось массовое отравление пассажиров. Далее в списке идут такие бактерии как кампилобактерная инфекция и сальмонелла. http://www.americaru.com/news/35919
Симбирский курьер - Например, мясо в прошлом году везли из 19 стран мира, в том числе из Австралии, Бельгии, Аргентины, Франции, Дании, США, Бразилии и Уругвая с Парагваем. Яйца завозили из Голландии, рыбу - из Норвегии, Ирландии, Вьетнама, Эстонии и Казахстана. На постах ГИБДД специалисты Россельхознадзора проводят совместные с гаишниками рейды. Так, в прошлом году было задержано 28 единиц автотранспорта, осуществляющих перевозку грузов без ветеринарных сопроводительных документов... Проверялись и предприятия общественного питания и социальные учреждения, в которых обнаружено немало нарушений. В школах, детских садах, больницах, техникумах и училищах пищевая продукция закупалась без заключения договоров или поставлялась без сопроводительных документов, без упаковки, маркировки завода-изготовителя, с истекшими сроками хранения. За нарушения было привлечено к административной ответственности 80 должностных лиц. Всего в прошлом году из-за нарушения ветеринарного законодательства сняты с реализации 41 тонна недоброкачественной животноводческой продукции, шесть тысяч куриных яиц. Кроме того, после проведения лабораторных исследований направлено в промышленную переработку 35 тонн свежемороженой рыбы и уничтожено 623 килограмма опасной мясной продукции. http://www.sm-k.narod.ru/archives/2009/feb/20/7.html
Итальянские карабинеры конфисковали четыре тысячи тонн просроченных продуктов.
Итальянские карабинеры конфисковали сегодня четыре тысячи тонн не годных в пищу продуктов с истекшим сроком давности в городке Баттипалья, расположенном в пригороде Салерно, недалеко от Неаполя. Испорченные продукты, на которых мошенники меняли этикетки, предназначались на экспорт в США, Канаду, Японию и другие страны Восточной Азии. По мнению следователей, часть товара, возможно, готовилась для поставки в пиццерии и рестораны в окрестностях Неаполя. Срок годности большей части продуктов был просрочен больше, чем на один год. Карабинеры ворвались на склад, когда там полным ходом шел процесс замены этикеток со сроком годности. ... Карабинеры конфисковали около четырех миллионов банок консервированных помидоров, а также огромное количество упаковок оливкового масла, консервированного мяса и тунца, маринованных овощей. Для перевозки всей партии потребовалось бы 400 тяжелых грузовиков. http://www.radiomayak.ru/doc.html?id=117023
Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 21:55
+ в цитатник
СМИ Днепропетровск - На сегодняшний день самыми распространенными заболеваниями, уровень заболеваемости которыми растет с каждым годом, остаются сахарный диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца и бронхиальная астма. Средняя продолжительность жизни в Днепропетровске, как и в позапрошлом году, составляет 67 лет: у мужчин - 63 года, у женщин – 74. Умирают горожане в основном из-за болезней системы кровообращения, онкозаболеваний, а также несчастных случаев, отравлений и травм. Основными направлениями работы на следующий ... http://smi.dp.ua/srednyaya-prodolzhitelnost-zhizni-v-dnepropetrovske-67-let-361.html
Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 21:29
+ в цитатник
медицинский портал Здоровье Украины - В Великобритании возрастная дегенерация желтого пятна сетчатки (Age-related Macular Degeneration, AMD) является ведущей причиной слепоты: ею страдают 45% потерявших зрение. Заболевание приводит к постепенной потере центрального видения из-за дегенерации клеток макулы – тонкой чувствительной мембраны в центре сетчатки. В настоящее время так называемая сухая форма болезни, которой страдают 90% пациентов, является неизлечимой. Проф. Ian Grierson, глава факультета офтальмологии Университета, разработал специальное руководство под названием «Фрукты для зрения», цель которого – побудить читателей расширить долю фруктов и овощей в каждодневном рационе. Приведенные в книге рецепты помогут людям, страдающим AMD, замедлить процесс дегенерации сетчатки, добавляя в пищу определенные микроэлементы, витамины и антиоксиданты. Не менее полезна книга и обладателям здоровых глаз. По словам автора, недостаток питательных веществ оказывает огромное влияние на здоровье – как в общем, так и на здоровье глаз в частности. «AMD, катаракта и даже глаукома могут быть вызваны тем, что мы едим. Существуют, конечно, и другие факторы риска – возраст, пребывание на ярком свету, курение, лишний вес. Но сравнительно небольшие изменения в диете в пользу фруктов, овощей и орехов могут отсрочить начало таких заболеваний по крайней мере на 20%», – убежден проф. Grierson. Экспорт новостей медицины и здоровья с портала «Здоровье Украины» http://health-ua.org/news/4861.html
18.02.08. ООН призывает мир заняться «ртутной проблемой»
медицинский портал. Здоровье Украины - Таянье арктических льдов обуславливает попадание ртути в полярный лед, откуда она переходит в океанскую воду и заражает рыбу, которая является главным источником ртути, попадающей в человеческий организм. Результатом ртутного отравления становятся различные повреждения мозга, почек и легких. ... http://health-ua.org/news/4838.html
18.02.08. Алексей ДАНИЛОВ, главный санитарный врач области: "Саратовцы ведут разгульную жизнь". A2K - Доступ до знань - Из всех продуктов, направленных в лабораторию Роспотребнадзора на анализ, максимальное число нареканий вызвали молочные продукты, рыба и кондитерские изделия. ... Повышенное содержание генно-модифицированных компонентов выявили в продукте из Дергачевского района - пельменях "Русские". Головная боль Саратова - находящаяся на территории города табачная фабрика. ... http://news.google.ru/news?sourceid=navclient-ff&r...as_maxm=2&nolr=1&sa=N&start=60
ПРИЗЕР ИГР-2008 ПО СОВРЕМЕННОМУ ПЯТИБОРЬЮ ВИКТОРИЯ ТЕРЕЩУК
18.02.08. БРОНЗОВЫЙ ПРИЗЕР ИГР-2008 ПО СОВРЕМЕННОМУ ПЯТИБОРЬЮ ВИКТОРИЯ ТЕРЕЩУК: "НЕ МОГУ ЗАБРАТЬ В БАНКЕ СВОИ ОЛИМПИЙСКИЕ ПРИЗОВЫЕ. ОБИДНО ДО СЛЕЗ...ПРАВДА, СЕЙЧАС ... Факты и комментарии - Виктория сообщила "ФАКТАМ", что это оздоровительное плавание, и призналась, что собирается стать мамой. ... Правда, мяса есть не могу. Налегаю на салатики, фрукты, молочное. С весом никаких проблем нет. Наоборот, даже переживаю, что не поправляюсь. Но мой гинеколог успокаивает, что это нормально. Мол, худенькие женщины в таком положении обычно не сильно набирают в весе. Теперь вот регулярно хожу в бассейн. Правда, в воде многовато хлорки, а у меня на нее аллергия. Плаваю в спокойном темпе, чтобы не переутомляться. Сколько? Иногда пятьсот метров проплыву, и больше не хочется, а иногда и полторы тысячи удается. ... http://www.facts.kiev.ua/archive/2009-02-18/94353/
18.02.08. Фасоль предотвратит рак груди. IsraelInfo.ru - Фасоль – продукт полезный, и по содержанию белка значительно превышает мясо. Она способна повысить потенцию, помочь при таких заболеваниях, как гастрит и диабет. Американские ученые провели исследование, в котором приняли участие более девяноста тысяч женщин среднего возраста. Суть исследования заключалась во внимательном слежении за образом жизни женщин и за их питанием. Исследование продолжалось семь лет, и за это время ученые отметили около семи сотен случаев появления у женщин рака груди. ... Ученые предположили, что такой эффект оказывает имеющийся в фасоли флаванол – вещество, являющееся антиоксидантом, и в изобилии содержащееся, помимо фасоли и бобов какао, в зеленом чае, красном вине и помидорах. Флаванол понижает артериальное давление и улучшает кровоток мозга человека, таким образом, стимулируя и умственную деятельность. ... http://www.med.israelinfo.ru/articles/12/2337/
18.02.08. СПб, пр. Бакунина, 7. Gaudeamus - Ни грамма мяса. Притом что вегетарианский общепит порой ставит идею впереди вкуса, в «Буфеде» с этим все хорошо – еда вкусная: иногда посетители набирают в тарелки даже слишком много и не могут доесть. Ценник: заплатил 250 рублей – и можно свободно подходить к салат-бару, брать суп дня и горячее на выбор. Интерьер: На стенах утята из пластмассы плывут в рамочках по Финскому заливу, летят по лесному массиву. А окружают их огромные облака. На подушках для посетителей – котята и тигрята. ... http://www.gaude.ru/default.asp?id=20&artid=2683