Потому что нет уверенности в их поведении — грубо говоря, что эта личность не достанет внезапно нож и не пойдёт всех резать (спасибо нашим СМИ и киноиндустрии ужастиков, к слову).
Да, замечал и такое, однако только в отношении определённого типа людей и в определённых ситуациях. В наиболее общем случае в основе этого всё-таки проблемы с собственным Я. Какие именно - подлежит уточнению.