Очередная вкусняшка — луковые колечки. Делать их очень просто, а получаются они, ну, очень вкусными. Жаль, что они не относятся к полезной пище :)

В общем, режем репчатый лук колечками. Перемешиваем колечки с кетчупом.

Окунаем в муку.

И обжариваем во фритюре в кипящем масле. После луковые колечки нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался весь лишний жир.

Такие колечки можно приготовить в кляре: смешать яйцо с солью и небольшим количеством муки, чтобы получилось жидкое тесто и обжарить аналогичным образом.

Приятного аппетита!