МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:13 + в цитатник

Цитата сообщения Ануфриев_Алекс

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ - ОЧЕНЬ ВКУСНО! ()

Сохраните, чтобы не потерять!

Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол :

на 1 литр воды -

3 ст.л. соли,

2 ст.л. сахара,

5 лаврушки,

по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.

Потом остудить и залить рыбку в банках.

Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.

Но можно и не добавлять.

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Селедка в банке
Часть 2 - Скумбрия домашнего посола
...
Часть 23 - СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 24 - РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ В РУКАВЕ
Часть 25 - МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ
Часть 26 - СОЧНЫЙ МИНТАЙ
Часть 27 - СКУМБРИЯ "КОПЧЕНАЯ" БЕЗ КОПЧЕНИЯ
...
Часть 30 - ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Рыбный суп - разнообразие будничных обедов