burokrat,
вообще лед и его кристаллизация -- штука загадочная. Форма кристаллов сильно зависит от условий их формирования. Две тетки климатолога выпустили целый атлас снежинок над которым можно медитировать, но они по форме снежинок пытались предсказывать погоду. Ибо форма их зависит много от чего и в том числе от температуры атмосферы.
Эти конкретные кристаллы, напоминающий плотноприжатые пучки волосков растут лишь при том условии, если снизу непрерывно поступает влага (это мое мнение). То есть такие штуки не могут вырасти, если вода будет поступать пктем конденсации из воздуха. Именно по-этому столбчатые кристаллы нарастают на влажно поверзности ручейков, где есть постоянный приток воды, причем ее должно быть не слишком много, но она должна постоянно поступать. Это самые главные условия.
В подтвержление этой гипотезы можно привести любопытный случай, когда мы видели эти кристаллы на пеньках отмершей полыни. корневая система полыни продолжала функционировать, всасывая воду из почвы м выделяя ее на поверхности пенька. Тут, в условиях постепенного поступления влаги и соответствующей температуры нарастали совершенно невероятные пучки ледяных волокон, закрученных невероятным образом.

Тут еще коллекция кристаллв льда пополняемая моей женой (там, помоему где-то есь фотка ледяных волокон на полыни:
http://www.liveinternet.ru/users/1292311/post28899092/