Без заголовка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 23:46 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Редька по-корейски

Редька по-корейски

Корейцы используют такую специальную редьку, длинную-предлинную, белую (вот буду на Новый год на Сахалине, обязательно спрошу название).У нас такой здесь нет, поэтому будем творить из местных продуктов… Кстати, очень вкусно получилось, я довольна!!!

Ингредиенты:

редька зеленая или белая – 500г
перечная паста – 1 ч.ложка с горкой
соль по вкусу
уксус (9%) – 0,5 ч.ложки
растительное масло – 2 ст.ложки

Редьку трем на терке, желательно на специальной для корейских салатов, но если ее нет, то не беда, все равно будет вкусно;) Кстати, чтобы редька получилась красивенькой, ее нужно тереть вдоль, а не поперек, тогда кусочки будут длинненькие, как положено…

Затем солим по вкусу, добавляем перечную пасту и, желательно одев перчатки, начинаем аккуратно редьку перемешивать с пастой, чтобы паста равномерно распределилась по редьке… Затем вливаем уксус и еще раз перемешиваем… Кстати, кусочки редьки, которые на терке уже проблематично перетереть, можно просто тоненько порезать кусочками и добавить к основной массе…Растительное масло раскалить на сковороде и горячим вылить в редьку, перемешать...

Теперь накрыть крышкой нашу миску с редькой и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, а затем в холодильник и дать постоять еще часов 10-12. Все корейские салаты должны настояться! Ну а теперь, приятного аппетита!!!

http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/search?updated-max=2013-03-04T08:51:00-08:00&max-results=30&start=24&by-date=false

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/borra04/post358560564/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р РµРґСЊРєР° РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё

Р РµРґСЊРєР° РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё

РљРѕСЂРµР№С†С‹ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚ С‚Р°РєСѓСЋ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅСѓСЋ СЂРµРґСЊРєСѓ, РґР»РёРЅРЅСѓСЋ-РїСЂРµРґР»РёРЅРЅСѓСЋ, Р±РµР»СѓСЋ (РІРѕС‚ Р±СѓРґСѓ РЅР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ РЅР° РЎР°С…Р°Р»РёРЅРµ, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРїСЂРѕС€Сѓ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ).РЈ РЅР°СЃ С‚Р°РєРѕР№ Р·РґРµСЃСЊ РЅРµС‚, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ Р±СѓРґРµРј С‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РёР· РјРµСЃС‚РЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІвЂ¦ РљСЃС‚Р°С‚Рё, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ, СЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅР°!!!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

СЂРµРґСЊРєР° Р·РµР»РµРЅР°СЏ РёР»Рё Р±РµР»Р°СЏ вЂ“ 500Рі
РїРµСЂРµС‡РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° вЂ“ 1 С‡.Р»РѕР¶РєР° СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
СѓРєСЃСѓСЃ (9%) вЂ“ 0,5 С‡.Р»РѕР¶РєРё
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 2 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё

Р РµРґСЊРєСѓ С‚СЂРµРј РЅР° С‚РµСЂРєРµ, Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РЅР° СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕР№ РґР»СЏ РєРѕСЂРµР№СЃРєРёС… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ, РЅРѕ РµСЃР»Рё РµРµ РЅРµС‚, С‚Рѕ РЅРµ Р±РµРґР°, РІСЃРµ СЂР°РІРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ;) РљСЃС‚Р°С‚Рё, С‡С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/borra04/post358560564/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Книгоман

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка