3D цветы в желе!!!Необычный десерт.Видео |
Хочу поделиться вот такой техникой украшения желе и желейных тортиков. Основа должна быть прозрачной, поэтому желательно сделать просто из воды, желатина с добавлением сахара и лимонной к-ты (по вкусу), соотношение воды и желатина по инструкции. Отдельно делаем молочное желе для цветов, его подкрашиваем любыми красителями (можно оставить белым). Лепестки из молочного подкрашенного желе будут более отчетливей смотреться, чем просто цветное желе.
Инструменты: ложки разных размеров, медицинские шприцы, ножи с лезвием разной ширины.
Аккуратно протыкаем желе ложкой или ножом, и не вынимая вводим с помощью шприца подкрашенное желе. И так составляем цветок. А лучше посмотрите видео:
Серия сообщений "украшательства":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии
Часть 12 - 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Часть 13 - 3D цветы в желе!!!Необычный десерт.Видео
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |