Тип коктейля: Long drink (highball)

• 4.5 cl Vodka
• 9.0 cl томатный сок
• 1.5 cl лимонный сок

Капнуть несколько dash соуса Worchestershire, Tabasco, добавить соль и перец по вкусу в highball, затем перемешать ингридиенты со льдом. Посыпать солью сельдерея и украсить половиной кружка лимона.

Тип коктейля: Long drink (flute)

• 7.5 cl Апельсиновый сок
• 7.5 cl Champagne

Налить апельсиновы сок в flute, добавить Champagne. слегка перемешать, украсить твистом из цедры апельсина.

Тип коктейля: Long drink (flute)

9.0 cl Chilled Champagne или Sparkling wine
1.0 cl Brandy

Капнуть два dash ангостуры на половинку куска сахара в бокал flute.Налить ингридиены и украсить кружком апельсина и вишенкой.

Тип коктейля: Long Drink (highball)

• 3.0 cl Vodka
• 6.0 cl холодный говяжий бульон
• 1.0 cl лимонный сок

Смешать все ингридиенты в highball со льдом, добавить соль перец и несколько dash соусов Worchestershire и Tabasco. Перемешать, посыпать солью сельдерея. (В холодную погоду можно подавать с горячим бульоном).

Тип коктейля: Long drink (highball)

• 4.5 cl Gin
• 3.0 cl сок лимона
• 1.5 cl сахарный сироп
• 6.0 cl содовая

Перемешать все ингридиенты в highball со льдом, украсить кружком лимона и вишней мараскино. Капнуть dash ангостуры.

Тип коктейля: Long drink (highball)

• 4.5 cl Gin
• 3.0 cl лимонный сок
• 1.0 cl сахарный сироп
• 8.0 cl содовая

Взбить в шейкере (лед наполовину) ингридиенты кроме содовой, перелить в highball glass. Долить содовую.

Тип коктейля: Long drink (highball)

• 4.5 cl Vodka
• 1.5 cl Liquore Galliano
• 9.0 cl апельсиновый сок

Налить водку и апельсиновый сок в охлажденный highball, перемешать, долить гальяно и украсить кружком апельсина и вишенкой мараскино.

Тип коктейля: Long drink (old fashioned glass)

• 4.0 cl Brandy
• 11.0 cl Ginger Ale
• Dash Angostura bitter

Смешать бренди и ginger ale в бокале old fashioned со льдом, украсить лимонным твистом.

Тип коктейля: Long drink (Irish coffee glass)

• 4.0 cl Irish Whiskey
• 8.0 cl горячий кофе
• 3.0 cl сливки
• 1 чайная ложка сахара

Налить в Irish coffee glass горячий кофе, виски и ложку сахара, перемешать. Долить сливки по барной ложке.

Тип коктейля: Long drink (tumbler or fashion glass)

• 3.0 cl White Rum
• 3.0 cl Coconut cream
• 9.0 cl ананасовый сок
• содовая

Взбить ингридиенты (кроме содовой) в шейкере или в блендере с дробленым льдом. Перелить в охлажденный tumbler, долить содовой, украсить кусочком ананаса и вишенкой.

Тип коктейля: Long drink (highball)

• 6.0cl Dark Rum
• 3.0 cl сок лимона
• 1.0 cl Grenadine
• содовая

Взбить ингридиенты в шейкере, наполненном наполовину льдом, перелить в highball со льдом, долить содовой и слегка перемешать. Украсить кружком лимона и апельсина.

Тип коктейля: Long drink (highball)

• 5.0 cl Vodka
• 10.0 cl апельсиновый сок

Смешать ингридиенты в бокале highball со льдом, украсить кружком апельсина.

Тип коктейля: Long drink (highball) 

• 4.0 cl Gin
• 2.0 cl Cherry Brandy
• 0.5 cl Cointreau
• 0.5 cl DOM Benedictine
• 1.0 cl Grenadine
• 8.0 cl ананасовый сок
• 3.0 cl лимонный сок
• 1 dash Angostura Bitters

Взбить ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный highball. Украсить ананасом и мараскино.

Тип коктейля: Long drink (highball)

• 4.5 cl Tequila
• 9.0 cl апельсиноый сок
• 1.5 cl Grenadine

Налить отдельно текилу и апельсиновый сок в highball со льдом, сверха добавить гренадин, чтобы добиться эффекта "восхода солнца". Украсить кружком апельсина и вишенкой, подавать с трубочкой и сфизлстиком.