*Отбивные в слоеном тесте

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:06 + в цитатник

Цитата сообщения -Лала-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

• вырезка свиная
• тесто слоеное готовое
• кунжут
• соль, перец

Приготовление

Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить. Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом. Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз.По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик. Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.Подаем на стол горячими. ПРИМЕЧАНИЕ. Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону.

Рубрики:

ЕДА/мясо
Соленые булки