-Метки

абрикосы айсинг апельсины баклажаны бананы безе бисквит блины булочки варенье вишня герань глазурь грибы десерт желе жульен закуска запеканка изюм йогурт кабачки канапе капкейки капуста картофель кекс кефир клубника корзиночки красный бархат крем куриные грудки курица лепешки ликер лимон лук мак малина мастика маффины мед морковь мороженое мусс мясо напитки настойки новогодние рецепты новый год орехи пасха перец печенье пирог пирожки пирожные пляцок помидоры пончики пряники пышки рецепты рождество рулет рыба рыбные консервы салат-торт салаты салаты на праздничный стол сгущенка селёдка сливки сливы сметана сыр тарт тарталетки творог тесто тесто дрожжевое тесто заварное тесто песочное тесто слоеное торт торты без выпечки тыква украшение блюд украшение пирога украшение торта фарш фрукты чернослив шоколад штрудель эклеры яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blumchen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8308


Кельн - родина Одеколона...

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 10:45 + в цитатник
Цитата сообщения PPaul


Кельнская история Одеколона....

Совсем недавно заметил за собой такую особенность - пишу не первый пост о Кельне, а вот о самой его главной достопримечательности-то не писал, а какой? да о Одеколоне!!!  



Кельнская история Одеколона....

Конечно же всем известно происхождение этого слова - "Одеколон" или как по-французски "Eau De Cologne" «Кёльнская вода», а все начиналось здесь, под этой эмблемой с красным тюльпаном....



Кельнская история Одеколона....

постараюсь поведать обо всем по порядку, итак в 2009 исполнилось ровно 300 лет как итальянский парфюмер Джованни Мария Фарина осевший в немецком городе Кельн (Cologne) основывал старейшую парфюмерную мануфактуру на сегодняшний день и создает духи названые в честь Кёльна: Eau De Cologne — одеколон («кёльнская вода» — Kölnisch Wasser)



Кельнская история Одеколона....

Кельнская история Одеколона....

как описывает его сам парфюмер и это уже история,  «Мой аромат напоминает весеннее утро в Италии после дождя, апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедрат, цветы и травы моей родины» - но тайна рецепта остается за семью замками...



Кельнская Ратуша

а вот и сам автор, крайний слева - благодарные горожане увековечили Ферина в пантеоне великих кельнцев -  на стенах ородской ратуши об этом я уже писал здесь:Кельн. городская ратуша.... 



Кельнская история Одеколона....

В одном из залов в витринах выставлена коллекция флаконов и сосудов для духов.



Кельнская история Одеколона....

Кельнская история Одеколона....

Посмотрите на этот большой и далеко не полный список клиентов Дома Ферини....

Кельн становится известным во всем мире городом парфюмеров: в XVIII веке «Кёльнскую воду» заказывает высший свет всей Европы.



Кельнская история Одеколона....

Гёте упоминает одеколон в трагедии «Фауст»,



Кельнская история Одеколона....Фарина становится поставщиком двора английской королевы Виктории; большинство монархов Европы следуют ее примеру но вот тут то и начинается самое интересное...



дело в том что в Кельне существует еще одна марка одеколона «4711», рядом с которой всегда пишется ее рекламный слоган "настоящий кельнский"....

Кельнская история Одеколона....

Автор этого парфюма  - Вильгельм Мюлленс. В 1803 году который покупал права на продукт Ферины и перепрадавал его, что впоследствии оказалась незаконными, но пользовался также дальше фирменным названием Фирина.



Кельнская история Одеколона....

Потом  как и в наше время: Суды, разборки, конкуренты и запрет на производство . Мюленс был вынужден распустить своё предприятие и после этого он основал своё собственное под названием «Кёльнская вода и парфюмерная фабрика Глокенгассе» с номером 4711 - вот так оно выглядит в золотых и голубых тонах.... 



Кельнская история Одеколона....

Духи Мюлленса 4711 имеют совершенно другой запах, не имеющий ничего общего с кёльнской водой Ферина. но ина обоих стоит «Eau de Cologne»  - вот так и существуют уже веками эти две парфюмерные марки - два символа Кельна.



Кельнская история Одеколона....

Здание в стиле неоготики, где согласно легенде впервые произведена знаменитая «кельнская вода», одеколон марки 4711.



Кельнская история Одеколона....

Само название марки 4711 также происходит от французов – по приказу коменданта города все дома в Кельне для удобства получили единую нумерацию, и дом в переулке Глокенгассе - номер 4711. 



Кельнская история Одеколона....

Этот случай запечатлен на большом гобелене и конечно очень красивые голубые гортензии, они кстати абсалютный хит этого года, часто видел в городском озеленении.....



Кельнская история Одеколона....

ну и известный фонтан с одеколоном, льется сутки напролет.....



Кельнская история Одеколона....

продолжение о Кельне следует.....

Рубрики:  Путешествия/ Германия - Кельн

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку