Не знаю насколько правильно, но с 4х лет вкладываю ребенку что балерины много не едят. Пить приучила только воду вместо чаёв-компотов, на перекус даю сыр, творожок или сырые овощи, соусы не любит. Никогда не заставляю доедать тарелку. В итоге худенькая, во все гимнастики приглашают, и умеренное питание она сама выбирает. Пока только от сладкого отучить проблема. По булочке пару раз в неделю съедает.