-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blackLilly

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2013
Записей: 3502
Комментариев: 17
Написано: 3572





Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения АстраТАЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занавеска


zL-xfRLesg0 (604x317, 225Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/скатерти, салфетки, шторы

Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

следочки спицами без шва на двух спицах



Рубрики:  Вязание: мелочевка в разных техниках

Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ ФРЕЯ

.
501-1 (700x404, 98Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание: мелочевка в разных техниках/Шали, палантины, накидки

Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжик Капля

.
501-15 (399x700, 164Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Игрушки

Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами перекрученной кромки

Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.

Вязание спицами перекрученной кромки

 Сделайте классический набор петель в необходимом количестве и вяжите 4 ряда лицевой гладью: 1-й и 3-й лицевой ряд – лицевыми петлями; 2-й и 4-й изнаночный ряд – изнаночными петлями.

 

Рубрики:  Вязальные фишки, мелочи, техники

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника связанная крючком

4979645_tuunika08_1_ (416x500, 110Kb)4979645_tuunika09_1_ (409x512, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание взрослым/Женщинам легкое (ажур)

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с декольте на спинке

описание модели на сайте http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...plate-s-dekolte-na-spinke.html

Дизайн: Clara Lana

 

m_041 (506x700, 110Kb)
Рубрики:  Вязание взрослым/Платья, юбки, костюмы

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусную курицу в духовке (10 советов)

На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.
Рубрики:  Кулинария/мясо

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

японские тапочки - мастер-класс



big (480x290, 41Kb)

МК:http://s30592971209.mirtesen.ru/blog/43454314515/YAponskie-tapochki

Рубрики:  Вязание: мелочевка в разных техниках

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком корзиночки для декора кухни
 

4979645_1226_1 (700x335, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дома: Полезные мелочи/Для кухни

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор крючком

OwBGg-fGbUI (700x645, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор крючком

KaDhHy1snao (700x487, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косые петли на резинке

2 (500x254, 44Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения АстраТАЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалфетка


3jVu-1NSlnQ (600x576, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/скатерти, салфетки, шторы

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по тканевым углам

Читать далее...
Рубрики:  Технология шитья/Обработка отдельных элементов изделия

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты старого садовода

Здоровый саженец даст плоды рано!

http://www.7dach.ru/Samdolis/sekrety-starogo-sadovoda-301.html 

Автор Samdolis Текст автора.

А знаете, в этот раз я решила написать статью, в которой не будет сведений из книг и энциклопедий по садоводству – вы их и без меня, наверное, сто раз читали. Напишу только свои личные практические наблюдения. 

Совсем рядом с нашей станицей в советские времена был крупный плодосовхоз «Красное». Огромную площадь занимали сады черешни, груши, сливы, яблок самых разных сортов и времени созревания. Имелся солидный питомник саженцев, был даже свой консервный завод. Школьников вывозили «на яблоки» — собирать урожай, по выходным из центра станицы отправлялся автобус, в котором все желающие могли выехать на сбор урожая с натуральной оплатой. Выполнил норму – бери фруктов столько, сколько можешь унести.

Питомника уже нет, а вот привычка выращивать саженцы осталась. Поговаривают, что это у жителей Кубани в крови. В общем, многие и сейчас занимаются выращиванием и продажей саженцев плодовых деревьев, благо приусадебные участки есть у каждого жителя станицы. Я к этому виду садовых работ пристрастилась совершенно случайно. 

Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки для новорожденного

Штанишки



сверху и снизу пришивается резинка/манжет из ткани рубчик (кашкорсе 2х2)

Распашонка легкая



к верхней части одной из полочек и в плечевой шов с противоположной стороны вшить кружево как завязочку

Распашонка с закрытими ручками



очень удобна для "зимних" деток, можно в верхнюю часть одной полочки и плечевой шов с противоположной стороны вшить завязочки

Ползунки



к верху прибавить 3-5 см (с учетом памперса низковатая выкройка) Пеленка-полотенце после купания

Рубрики:  Шитье детям

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшивание блоков при вязании спицами

1-258759151_86f6e69605[1] (525x700, 216Kb)1-258759135_e7faab2cf0[1].0 (525x700, 288Kb)
1-258759142_9ae20d3eda[1].0 (525x700, 221Kb)1-258759145_b84d89fd3c[1].0 (525x700, 231Kb)
1-258759148_d426c8e9e4[1].0 (525x700, 263Kb)1-258759153_33fb699612[1].0 (525x700, 284Kb)
anonyknits.blogspot.ru



Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 32 - Кромочные петли
Часть 33 - Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'
Часть 34 - Сшивание блоков при вязании спицами


Рубрики:  Вязальные фишки, мелочи, техники

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-класс - *Подснежник*

4979645_58c14d04ea7d9b2910e24aef05b926e1_XL (700x393, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Цветы и подобное

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Место для костра на даче

место для костра на даче
Вы никогда не задумывались как обустроить место для костра на даче своими руками, но так чтобы было красиво, дешево и с применением имеющихся материалов? Мангал хорошо, но иногда хочется посидеть вокруг настоящего костра…

Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

  • Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
  • Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
  • 2 кирпича (20 рублей)
  • Старая решетка (150 рублей)
  • Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии :)).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневуюОльховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно :). Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку :). Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком :).  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплица "Пирамида"

Из журнала "Моя прекрасная Дача" № 6 2010г.
 (698x329, 134Kb)
Читать далее
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание детям/Платья, юбки

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье

описание модели на сайте http://knit-dress.ru/post_1399375106.html

 

as1672 (407x700, 86Kb)
Рубрики:  Вязание взрослым/Платья, юбки, костюмы

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое " В банке"

Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.


 (550x413, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Екатерина*

Потрясающе вкусный торт, состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этот торт не оставит равнодушными ваших гостей.

4979645_KopiyaDSC_7633 (700x463, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sstio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер кофточка!!!

1ф (319x338, 44Kb)

Летняя кофточка.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание взрослым/Женщинам легкое (ажур)

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эфиопская резинка




efiopskaja_rezinka (600x360, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеточка-листочки (узор)

Этот узор надо вязать посвободнее, иначе трудно. (Дело не в номере спиц, а в натяжении петель.) 
 

Сеточка-листочки (узор)
 




Раппорт 6 петель + по одной с каждого края + 2 кромочные (итого, например, 22 петли) 

Изнаночные ряды вязать просто изнаночными. 

1 ряд: 1 кром., 1 лиц. **накид, 3 вместе одной лицевой, накид, из 3-х сделать 3**, 1 лиц., 1 кром. 

3 ряд: 1 кром., накид, **2 вместе с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе с наклоном вправо, накид, 1 лиц., накид**, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 кром. 

5 ряд: (как первый в шахматном порядке) 1 кром., 1 лиц., **из 3-х сделать 3, накид, 3 вместе одной лицевой, накид**, 1 лиц., 1 кром. 

7 ряд: (как третий в шахм. порядке) 1 кром., 2 вместе лиц. с наклоном вправо, **накид, 1 лиц., накид, 2 вместе с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе с наклоном вправо**, накид, 1 кром

 
 
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯсветаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить по-настоящему сочное мясо

Трудно найти человека, который отказался бы от сочного, так и манящего своим запахом и видом мяса, запеченного с ароматными приправами и специями, разве что этот человек – вегетарианец, хотя даже для них это будет настоящим испытанием убеждений. Как научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину – раскрываем секреты и тонкости приготовления


4979645_95308881_large_buzhenina_004 (700x525, 334Kb)


Хозяйки, умеющие готовить вкусную буженину, пользуются огромной любовью родных и близких мужеского пола. Кстати, упоминается это блюдо еще в «Домострое», а это значит, что известным и популярным оно было и в 15 веке. На сегодняшний день его чаще подают на праздничный стол в качестве «гвоздя программы», а также как закуску в холодном виде, в составе разных салатов или как дополнение для бутебродов.

 

4979645_1858985 (700x525, 285Kb)
Чтобы приготовить хорошую буженину, нужно знать некоторые секреты, благодаря которым мясо получается действительно сочным и ароматным. Мы расскажем об этих секретах и надеемся, что наши советы помогут справиться с этой не совсем простой задачей даже начинающим кулинарам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

 

4979645_Msu9KgElkvM_1 (700x488, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование рукавов.

Моделирование рукавов.

 

 

 
Рубрики:  Технология шитья/Обработка отдельных элементов изделия

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добро пожаловать на огород! Высадка рассады баклажан




1. Баклажаны размещают после ранней белокочанной или цветной капусты, огурцов, бобовых и зеленных культур. Если участок не солнечный, предусматривают надежную защиту от холодных ветров, высаживая кулисные растения
Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариант обвязки края пышными столбиками



Рубрики:  Вязальные фишки, мелочи, техники

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения АстраТАЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание взрослым/Женщинам теплое

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты наклейки обоев в квартире.

Никакой ремонт не может считаться законченным, пока не наклеены обои... Новые обои способны кардинально изменить вид комнаты, зрительно увеличить или уменьшить ее. Наклеивая обои, мы преследуем одну цель – сделать комнату красивой надолго. А чтобы красота не отстала от стен в буквальном смысле слова, нужно знать некоторые секреты наклейки обоев.

Обои: как рассчитать количество рулонов?

Лишний рулон обоев не помешает, особенно если оклейка требует подгонки по рисунку Допустим, у вас комната 4x6 метров, высота потолка 2,5 метра. Вы собираетесь приобретать обои шириной 53 см, по 10 метров в рулоне. Подсчитаем количество рулонов. Для этого вычисляем периметр комнаты: 4+4+6+6=20 метров. Далее разделим периметр на ширину обоев и получим число полотен, которое потребуется для оклейки комнаты: 20:0,53=37,7. Естественно, мы округлим эту цифру в большую сторону до 38. Это количество полотен, которые нам понадобится на оклейку комнаты.
Расчет высоты полотна делаем из соображений, что к высоте комнаты желательно прибавить 10 см на выравнивание (у нас это будет 2,6 м). Теперь умножаем высоту на количество полотен: 38x2,6=98,8 – это и есть общая длина обоев, необходимая для оклейки. Осталось только разделить получившееся число на длину обоев в рулоне: 98,8:10=9,88. Это число снова округляем с большую сторону. Получается, что на комнату 4х6, нам необходимо 10 рулонов обоев.
Здесь, конечно, еще стоило бы сделать вычет на то пространство, которое занимают окна и двери. Но, по крайней мере, если вы этого не сделаете, лишним рулон обоев не будет, особенно если оклейка требует подгонки по рисунку. Плюс будет небольшой запас на случай брака при оклейке.

Далее >>>
Рубрики:  Ремонт

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт дома своими руками: отделка стен трафаретами

Планируете ремонт и отделку дома? Декор стен дома трафаретами изменит его внешний вид и подарит изюминку интерьеру.

Читайте,  как сделать ремонт дома и отделку стен с помощью трафаретов.

4121583_0trafaretdiy (640x480, 73Kb)

Трафарет на стене сегодня — это просто

4121583_2trafaretdiy (640x387, 43Kb)

Отделка дома - декорирование стен трафаретами

далее
Рубрики:  Ремонт

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом без ошибок 29 подсказок

Самые распространенные проблемы при ремонте и дизайне интерьера и самые удачные варианты их решения. 




 

Читать далее...
Рубрики:  Ремонт

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliana-Juliana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клеим обои профессионально.





Серия сообщений "стены":

Часть 1 - ДЕКОРАТИВКА СТЕН с очень подробным экскурсом по техникам
Часть 2 - Рисуем на стене,часть 1
...
Часть 19 - Лепнина, мозаика для дома и Солнечные зайчики!!!
Часть 20 - Венецианский искуственный мрамор
Часть 21 - Клеим обои профессионально.
Часть 22 - Венецианская штукатурка и как её сделать
Часть 23 - Декоративное панно в интерьере
...
Часть 34 - Серия рельефных работ из декоративной штукатурки.
Часть 35 - Картинки на полу под стеклом
Часть 36 - Секреты мастерства. Работа с декоративными штукатурками.




Серия сообщений "ВИДЕО О ДИЗАЙНЕ ИНТЕРЬЕРА":

Часть 1 - Правила дизайна
Часть 2 - Правила дизайна. Фильм -2. Цвет.
...
Часть 9 - Гостиная в классическом стиле. Видео. Ремонт.
Часть 10 - Фуксия и лемон. Квартирный вопрос. Спальня.
Часть 11 - Клеим обои профессионально.
Часть 12 - Уроки по SketchUp 8. МОДЕЛИРОВАНИЕ МЕБЕЛИ , ИНТЕРЬЕРА,ДОМОВ.
Часть 13 - Вот так! И так! И ещё - вот так! Декор-роспись стен.
...
Часть 17 - ОБУЧЕНИЕ ДИЗАЙНУ интерьеров. ВСЕ СТИЛИ
Часть 18 - Дизайн квартиры в стиле "прованс"
Часть 19 - КАК ПОСТРОИТЬ МЕЗОНИН ИЛИ ВТОРОЙ ЭТАЖ В КОМНАТЕ


Рубрики:  Ремонт

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кто не сеет, тот не жнет» (часть 2)

Об альтернативных вариантах посева семян на рассаду

Посев семян в смесь гидрогеля с агровермикулитом, перлитом и опилками

Теоретически в свое время разные исследователи предлагали различные варианты синтетических материалов в качестве субстратов для корневой системы растений – минеральную вату, полиакриламидные гели, специальные ионообменные смолы и некоторые другие материалы. Сейчас большинство специалистов в нашей стране и за рубежом отдают предпочтение специальному почвенному гидрогелю.

Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кто не сеет, тот не жнет»

Об альтернативных вариантах посева семян на рассаду

Все без исключения огородники хорошо знают то, как «положено» сеять семена на рассаду. Действительно, ну что тут можно придумать, ведь операции известны – замачивание, проращивание, посев. Однако не все так просто – сеют все примерно одинаково, а семена всходят по-разному (нередко по принципу – «где густо, где пусто»), да и рассада вырастает совершенно различной. Причин такого положения дел несколько, и далеко не последнюю роль здесь играют агротехника посева семян и нюансы начального ухода за юными сеянцами. Вот на этих аспектах и хотелось бы остановиться, но обо всем по порядку.

Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза опилок

opilki (252x203, 45Kb)

Для семян и рассады
Использовать опилки можно для различных целей. Например, для равномерного посева очень мелких семян опилки используют как наполнитель, чтобы экономно расходовать семена и не прореживать всходы.

Для мелких семян хорошее соотношение 1:100. Для редиса хорошие результаты получают, когда на 1 столовую ложку семян берут 1 литр опилок. Смесь вносят в бороздки и присыпают песком.

Для выращивания рассады также можно использовать опилки. Однако следует избегать применения опилок из дуба и орешника. Многие растения их не переносят. Если смешать 75% опилок и 25% промытого песка, то получится смесь, близкая к идеальной почве. Она легка в обработке, не затвердевает, не образует комьев, хорошо прогревается, а при высокой температуре обладает охлаждающим действием. Эта почвосмесь хорошо удерживает влагу, а избыток воды беспрепятственно протекает сквозь нее. В поры этой смеси легко проникает воздух. Смесь не растрескивается, не образует корки.

Читать далее...
Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения mushkaC78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние шары из пластиковой бутылки

Источник http://picasaweb.google.it/laciociara/NataleRiciclato#

 (500x333, 62Kb)

 (500x333, 45Kb)

 (500x333, 47Kb)

Рубрики:  Праздничное рукоделие/Рождество

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения zetta8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка из пластиковых бутылок. Мастер-класс
 

Шкатулка из пластиковых бутылок. Мастер-класс от Фелония


Итак начнем, что нам нужно?Нужны пластиковые бутылки разных цветов, какие есть все в работу, затем дырокол, крючок и нитки (лучше капроновые, они прочнее, а можно и остатки пряжи).
Начинаем, берем пластиковую бутылку, смотрим где у нее самое ровное место и с помощью ножа и ножниц вырезаем по кругу

Получается такая заготовка
 
Далее мы ее моем, снимаем при этом этикетку, насухо вытираем и начинаем сплющивать ее в пластину с помощью рукоятки ножа или ножниц с одной стороны
 
И с другой стороны

Заготавливаем таким способом нужное количество пластин

Затем берем дырокол и начинаем делать отверстия в пластинах, не доходя до края где-то 5 мм., чтобы было красиво

Делаем так со всеми пластинами, затем берем крючок и начинаем обвязывать пластины столбиками без накида по кругу, после того как закончили оставляем нить примерно 20см. для сшивания пластин в конструкцию

Когда все пластины обвязаны начинаем сшивать их между собой




Получается вот такая коробочка, если не делать крышечку, можно использовать для детских книжек

Продолжаем делать шкатулочку, делаем крышечку, берем пластину, размером как и дно, вырезаем из заготовок от пластиковой бутылки полоски шириной 2см, а по длине мерим будущую крышечку
 
Повторяем все операции (дыроколом делаем отверстия, обвязываем)
и начинаем пришивать к крышечке


Затем пришиваем крышечку к самой шкатулочке

 
Поздравляю ваша шкатулочка готова! Дальше начинаем украшать, можно клеевым пистолетом приклеить цветочки, вырезанные из разноцветных пл. бутылок,как я делала на шкатулочке, подаренной свекрови. Можете расписать акриловыми красками, можете связать крючком цветочки, как вам больше нравится, дерзайте, творите!
Принцип обработки пл. бутылок одинаков, просто из этих пластин можно собирать и сшивать разные конструкции, на все ваша фантазия! Всем удачи!

my.mail.ru/community/magij_rukodelij/2588B3BCEE13D57A.html

 взято отсюда: http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43083649642?from=mail&l=bnq_bl

Рубрики:  Утилитарное рукоделие/из пластиковых бутылок

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сада и огорода - Как правильно сажать лук





Свекла и соседи.



Рубрики:  Сад, дача, огород.

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и оригинальные снежинки

Чтобы мы делали без пластиковых бутылок? Просто незаменимая в хозяйстве вещь оказалась. Чего только из них не делали, как только их не применяли. Предлагаю очень простой мастер-класс по изготовлению снежинок из пластиковых бутылок. Тут даже объяснять ничего не нужно. Просто посмотрите.

 

4497432_snej_1 (600x476, 45Kb)

 

4497432_snej_2 (600x476, 47Kb)    

Рубрики:  Праздничное рукоделие/Рождество

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковые идеи

 

http://habrahabr.ru/blogs/DIY/100056/

Очумелые ручки vs Driin Phone Holder

Увидав этот держатель для телефона, решил сделать свою версию из подручного материала.
image

Заголовок уже подсказал самым догадливым, из чего именно это будет сделано.

Берём пластиковую бутылку 0.5л и проколов отверстие ножом, отрезаем лишнее, вырезаем круг под вилку.
image

Теперь можно вставить в горлышко шнур зарядки и включить в розетку:
image

  (530x30, 9Kb)



 (530x30, 9Kb)

 (450x275, 31Kb)

 (530x30, 9Kb)

 (400x300, 21Kb)

 (400x300, 21Kb)

 (400x300, 21Kb)

 (530x30, 9Kb)

 

 (400x533, 28Kb)

 (530x30, 9Kb)

 (480x640, 120Kb)

 (530x30, 9Kb)

 (445x334, 139Kb)

 (530x30, 9Kb)




 (530x30, 9Kb)

 

 




 (320x240, 27Kb)

 

 (530x30, 9Kb)

 (400x300, 27Kb)

 (640x480, 91Kb)

 (546x698, 109Kb)

 (700x525, 116Kb)

 (401x698, 137Kb)

Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамочки


Панамочки



smileys

Детская панамка с цветком Детская панамка с цветком

smileys

 (472x699, 123Kb)  (400x300, 30Kb)

smileys

http://www.magic-dom.ru/_fr/0/4102353.jpg http://www.magic-dom.ru/_fr/0/8424943.jpg

  Детские панамки. Схемы вязания

smileys

  

smileys

Детские панамки. Схемы вязания   Детские панамки. Схемы вязания

Схема вязания шапочки:



Схема вязания полей:

Детские панамки. Схемы вязания

smileys

   Детские панамки. Схемы вязания


Детские панамки. Схемы вязания

smileys

Детские панамки. Схемы вязания

Детские панамки. Схемы вязания

smileys

Детские панамки. Схемы вязания

Детские панамки. Схемы вязания

Детские панамки. Схемы вязания

smileys

Детские панамки. Схемы вязания

Детские панамки. Схемы вязания

 



Детские панамки. Схемы вязания
Рубрики:  Вязание: мелочевка в разных техниках/Шапки деткам


Поиск сообщений в blackLilly
Страницы: 70 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь