Всем известно, что многие сладости приносят вред и лишние калории. Но жизнь без сладкого скучная и пресная. Как же быть? Баловаться сладостями лучше всего в первой половине дня, выбирая наиболее безопасные и даже полезные сладости.

Какие же сладости можно употреблять и чем они полезны?

1. Мед Этот подаренный природой пищевой продукт может заменить сахар. А в отличие от сахара, который из необходимых нам веществ содержит только глюкозу, в меде насчитывается около 70% полезных веществ: витамины и минералы (кальций, магний, натрий, железо, йод), пантотеновая и фолиевая кислоты. Доказано, что содержащиеся в меде ферменты улучшают аппетит и пищеварение, улучшая усвояемость пищи. 2 ст. ложки меда в сутки – прекрасная профилактика многих заболеваний.

2. Сухофрукты Хочется сладенького? Съешь сухофрукт! Курага, изюм, чернослив – очень полезные продукты для ЖКТ, сердца и сосудов, богатые витаминами, минералами и грубой клетчаткой. Не забудьте про сухофрукты из яблок и груш. Например, груши очищают организм от тяжелых металлов, а в яблочной сушке содержится полезный пектин. Рекомендованная порция любых сухофруктов – приблизительно 30 г в день.

3. Мармелад Эти лакомства содержат полезные пектины, тормозящие развитие раковых клеток. Мармелад выводит токсины, понижает уровень холестерина, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Самым полезным считается мармелад из черной смородины, яблок, слив и абрикос. «Полезная» норма – 30 г в сутки.

4. Желе, кисель Желе – отличная альтернатива мармеладу. Оно содержит такие же полезные вещества, но лучше самостоятельно готовить желе из желатина и натурального сока.

Это же относится к киселю. Его можно готовить из любых фруктов, а добавление меда вместо сахара обеспечит дополнительную пользу.

5. Черный шоколад Горький шоколад способствует укреплению сосудов, регулирует артериальное давление. Кроме того, это лакомство оказывает позитивное влияние на нервную систему, помогая справиться с депрессией. Он незаменим при умственных нагрузках. Но шоколад достаточно калориен – съедайте не более 30 г в сутки.

6. Пастила, зефир Полезными эти сладости делают пектины, поэтому выбирая продукцию, не забывайте смотреть информацию о составе на упаковке. Рекомендованная доза – до 50 г в сутки.

7. Мороженое Качественное сливочное мороженное обеспечит организм кальцием, а для тех, кто соблюдает диету, идеальным вариантом будет фруктовое мороженное или витаминный сорбет.

8. Цукаты Одно из старейших восточных лакомств – сваренные в сладком сиропе и подсушенные ягоды и фрукты. Они содержат много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Дневная норма – 30 г.

9. Халва Это вкусное лакомство оказывает омолаживающее воздействие на организм. Содержащиеся в халве витамины А, группы В, Е укрепляют сердечно-сосудистую систему и оказывают благотворное влияние на состояние кожи.