Жизнь прекрасна и удевительна ,если правильно подобрать антидепресант
Паштет из говяжьей печени |
![]() НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Морковь, лук и шпик нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи на шпике до мягкости, добавьте нарезанную печень, посолите, поперчите и обжарьте до образования корочки. Охладите и дважды пропустите через мясорубку. Одну ложку масла размягчите и соедините с полученной массой, добавьте кипяченое холодное молоко и тщательно перемешайте. Готовому паштету придайте форму батона выложите на листья салата, оформите оставшимся маслом и посыпьте рубленым яйцом. Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru |
Серия сообщений "ПАШТЕТ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ЖЕЛЕ
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
...
Часть 21 - Запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами
Часть 22 - Печеночный паштет
Часть 23 - Паштет из говяжьей печени
Часть 24 - Домашний паштет
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ И ГОРЧИЦЫ
Часть 2 - Печень по-берлински (супер рецепт!!!)))
...
Часть 12 - Печеночный паштет
Часть 13 - Блюда из печени: вкусные рецепты.
Часть 14 - Паштет из говяжьей печени
Часть 15 - Печёночный рулет
Часть 16 - Как приготовить печень?
Часть 17 - Нежные печёночные котлетки
Часть 18 - Печеночный тортик
Часть 19 - Печень по-строгановски
|
|
"Ленивчики" |

Серия сообщений "Самостоятельное блюдо":
Серия сообщений "Золотой цитатник Лиру":
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 25 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 26 - НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ
Часть 27 - "Ленивчики"
Часть 28 - Советы по приготовлению пельменей.
Часть 29 - Вареники, которые никогда не развариваются
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
Куриные сердечки с грибами в сметане |
|
Тефтельки ... которые должны были быть острыми. картинка |
... которые должны были быть острыми.
|
Подборка рецептов ВАРЕНЬЯ. Готовим варенье сами дома |
![]() Пятиминутка из черной смородины | ![]() Варенье «Волшебное» | ![]() Арбузное варенье |
![]() Кабачковое варенье с лимоном | ![]() Клубнично-малиново-яблочный джем | ![]() ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ – 3 способа |
Серия сообщений "КОНСЕРВИРОВАНИЕ":
Часть 1 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 2 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
...
Часть 40 - Варенье из клюквы с изюмом и орешками.
Часть 41 - лечо с белой фасолью
Часть 42 - Подборка рецептов ВАРЕНЬЯ. Готовим варенье сами дома
Часть 43 - апельсиновое варенье
Часть 44 - Квашеная капуста за 3 дня: мастер-класс
|
|
НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ |

Мясо обжарить, а затем потушить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку, добавить поджаренный репчатый лук, соль, перец, 0,5 ст. ложки муки, разведенной бульоном, все смешать и слегка проварить.
Картофель отварить, пропустить через мясорубку, смешать с поджаренным репчатым луком. Грибы, предварительно замоченные, отварить до мягкости, мелко нарезать и добавить к картофелю, посолить, поперчить. Подавать вареники, посыпав луком, обжаренным на растительном масле.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 24 - Пельмени "Ленивые
Часть 25 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 26 - НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ
Часть 27 - "Ленивчики"
Часть 28 - Советы по приготовлению пельменей.
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
Ажурный кардиган из мохера (спицы). |
|
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ |
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 23 - Настоящие сибирские пельмени
Часть 24 - Пельмени "Ленивые
Часть 25 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 26 - НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ
Часть 27 - "Ленивчики"
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
Голубцы (с двумя вариантами начинки) |

|
Пельмени "Ленивые |

| "Пельмени "Ленивые"" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Рецепт "Пельмени "Ленивые"" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ ВАРЕНИКИ?
Часть 23 - Настоящие сибирские пельмени
Часть 24 - Пельмени "Ленивые
Часть 25 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 26 - НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
Правильные чебуреки |
Серия сообщений "ХАЧАПУРИ ЛАВАШ ЧЕБУРЕКИ":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ
Часть 2 - Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
...
Часть 37 - Чебуреки
Часть 38 - Настоящее восточное тесто на чебуреки.
Часть 39 - Правильные чебуреки
Часть 40 - Имеретинский хачапури
Часть 41 - Хачапури моей мамы:)
...
Часть 45 - Хачапури на кефире....
Часть 46 - Ленивый хачапури
Часть 47 - Учимся правильно делать чебуреки (фоторецепт)
|
|
харчо из баранины |
![]() | Ингредиенты:
|
Подробнее об этом рецепте на WDay.ru
Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - 47 Холодных супов
Часть 2 - Томатный суп с рисом
...
Часть 13 - Рецепты вкусных супов
Часть 14 - Рассольник кубанский.
Часть 15 - харчо из баранины
Часть 16 - Капустняк
Часть 17 - Суп с фрикадельками
...
Часть 21 - Окрошка на любой вкус
Часть 22 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Часть 23 - Куриный супчик с сырными колобками
|
|
Настоящие сибирские пельмени |

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
...
Часть 81 - Хлебушки бездрожжевые
Часть 82 - Мясо по-французски
Часть 83 - Настоящие сибирские пельмени
Часть 84 - А-ля Грибные связки
Часть 85 - Апельсиновые блинчики.
...
Часть 98 - Хлеб.
Часть 99 - Мраморный шоколадный чизкейк
Часть 100 - Грибные мини-запеканки
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 21 - Фирменные пельмени
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ ВАРЕНИКИ?
Часть 23 - Настоящие сибирские пельмени
Часть 24 - Пельмени "Ленивые
Часть 25 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ ВАРЕНИКИ? |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 20 - Вареники с картофелем и зеленью паровые, "Полтавские"
Часть 21 - Фирменные пельмени
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ ВАРЕНИКИ?
Часть 23 - Настоящие сибирские пельмени
Часть 24 - Пельмени "Ленивые
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
Рулет из свиной рульки. |

http://usmanych.ru/post122456532/?updhttp:/
www.liveinternet.ru/users/3465850/profile/
Очень вкусный рулет! ни с какой колбасой не может сравниться - вкусное натуральное мяско без добавления химических компонентов, да и по цене недорого.
Для рулета нам нужно:
Свиная рулька 1 шт.
Лук репчатый 1 - 2 шт
Сельдерей (корень или стебель) 1 шт.
Морковь 1 -2 шт
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый горошком 10 шт
Соль (если будете использовать бульон, не добавляйте соли много)
Для начинки:
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Можно добавить горчицу или хрен
Приготовление:
В большую кастрюлю положить свиную рульку, залить ее водой, поварить при меленном кипении около полу- часа. Снять пену с бульона.
Затем добавить в бульон к рульке морковь, лук, сельдерей, соль по вкусу. Варить до тех пор, пока мясо начнет отделяться от кости, но рулька остается целой, т.е. мясо держится на косточке, это приблизительно еще около двух часов. За 15-10 минут до готовности, положить лавровый лист, перец горошком.
Рульку достаем из бульона, остужаем немного (чтобы руке не было горячо)

кладем на заранее растянутую на столе пищевую пленку и пальчиками осторожно вынимаем косточки, стараясь сохранить целостность куска.

Готовим начинку:
Измельчаем чеснок, зелень петрушки, добаляем немного соли, все перемешиваем.
Раскладываем начинку на мясо

и помогая себе концами пленки, туго заворачиваем мясо в рулет

Ставим на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита
|
Рассольник кубанский. |

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - 47 Холодных супов
Часть 2 - Томатный суп с рисом
...
Часть 12 - БОРЩ УКРАИНСКИЙ
Часть 13 - Рецепты вкусных супов
Часть 14 - Рассольник кубанский.
Часть 15 - харчо из баранины
Часть 16 - Капустняк
...
Часть 21 - Окрошка на любой вкус
Часть 22 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Часть 23 - Куриный супчик с сырными колобками
|
|
Рецепты вкусных супов |

Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое.
Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - 47 Холодных супов
Часть 2 - Томатный суп с рисом
...
Часть 11 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Часть 12 - БОРЩ УКРАИНСКИЙ
Часть 13 - Рецепты вкусных супов
Часть 14 - Рассольник кубанский.
Часть 15 - харчо из баранины
...
Часть 21 - Окрошка на любой вкус
Часть 22 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Часть 23 - Куриный супчик с сырными колобками
|
|
Видеоурок по приготовлению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами |
Серия сообщений "Блюда из Птицы.":
Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 11 - Рулетики из индейки с орехами.
Часть 12 - Цыплёнок... На обработке.(Закрыто)..
Часть 13 - Видеоурок по приготовлению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами
Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - Рулет из селёдки.
Часть 2 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
...
Часть 37 - Грибная печёночка к рису.
Часть 38 - Орехово-овощной ПЛОВ...
Часть 39 - Видеоурок по приготовлению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами
Часть 40 - Аджика домашняя. Несколько рецептов.
Часть 41 - САЛАТ МИМОЗА РУЛЕТОМ
Часть 42 - Печеночный тортик
Часть 43 - Рыбная запеканочка в фольге.
|
Видеоурок по приготовлению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами |
Серия сообщений "Блюда из Птицы.":
Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 11 - Рулетики из индейки с орехами.
Часть 12 - Цыплёнок... На обработке.(Закрыто)..
Часть 13 - Видеоурок по приготовлению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами
Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - Рулет из селёдки.
Часть 2 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
...
Часть 37 - Грибная печёночка к рису.
Часть 38 - Орехово-овощной ПЛОВ...
Часть 39 - Видеоурок по приготовлению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами
Часть 40 - Аджика домашняя. Несколько рецептов.
Часть 41 - САЛАТ МИМОЗА РУЛЕТОМ
Часть 42 - Печеночный тортик
Часть 43 - Рыбная запеканочка в фольге.
|
Фирменные пельмени |

Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 19 - Пельмени в горшочке со сливочным соусом
Часть 20 - Вареники с картофелем и зеленью паровые, "Полтавские"
Часть 21 - Фирменные пельмени
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ ВАРЕНИКИ?
Часть 23 - Настоящие сибирские пельмени
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|