Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Bilimbi
Bilimbi
Àâàòàð Bilimbi
-
Ðóáðèêè
Õîðîøàÿ êóõíÿ
(12)
Íîòû äóøè
(4)
Ñåìüÿ
(2)
Îñåíü
(2)
Äåïðåññèÿ
(2)
Ïîíðàâèëîñü
(1)
Óìíÿê =)
(1)
Î í¸ì
(1)
Èãðèñòîå
(0)
Âÿçàíèå
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (5)
Artgudini
DzhASTi
nastastiya
ohatsy
snezhka_bogdanova
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 6)
-picture_book-
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
Êíèæíûé_ÁÓÌ
behind the curtain
I_m_a_Pictureholic
Øêîëà_êóëèíàðà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 04.03.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 203
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñðåäà, 01 Àïðåëÿ 2015 ã. 08:57
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Çàêóñî÷íûé ðóëåò èç ðóëüêè â ëóêîâîé øåëóõå
Ñâèíàÿ ðóëüêà â ëóêîâîé øåëóõå - óäèâèòåëüíî âêóñíàÿ çàêóñêà. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì èíãðåäèåíòîâ.
Ïîïðîáóéòå îäèí ðàç! È òàêàÿ çàêóñêà ñ çàâèäíîé ðåãóëÿðíîñòüþ áóäåò ïîÿâëÿòüñÿ â âàøåì õîëîäèëüíèêå.
ñâèíàÿ ðóëüêà - 1-2
ñîëü - 4 ñò. ëîæêè
ëàâðîâûé ëèñò - 5-6 øò.
÷åðíûé ïåðåö (ãîðîøåê) - 10 ãîðîøèí
äóøèñòûé ïåðåö (ãîðîøåê) - 5-7 ãîðîøèí
çåðíà êîðèàíäðà — 1 ÷. ëîæêà
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö - ïî âêóñó
÷åñíîê 6-10 çóá÷èêîâ
áîëüøàÿ ãîðñòü ëóêîâîé øåëóõè
Ëó÷øå äåëàòü ñðàçó äâå ðóëüêè, íî ýòî ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî.
Ðóëüêè õîðîøî âûìûòü, âûñêîáëèòü øêóðêó, ñðåçàòü (åñëè èìåþòñÿ) ÷åðíèëüíûå ñàíèòàðíûå ïå÷àòè.
Äàëüøå ðóëüêè òùàòåëüíî âûìà÷èòü â õîëîäíîé âîäå ÷àñà 2-3.
Ðàçðåçàòü ðóëüêè âäîëü.
Âûðåçàòü àêêóðàòíî ñ îáåèõ êîñòü, ñòàðàÿñü íå ïîâðåäèòü ñàìî ìÿñî. Äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ ïëàñò, à íå íåñêîëüêî áåñôîðìåííûõ êóñêîâ. Ýòî ñàìûé òðóäîåìêèé ýòàï ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ.
Íå íóæíî ïóãàòüñÿ - ïðè âñåé ìàññèâíîñòè ýòîé êîñòè, âûðåçàåòñÿ îíà ïðîùå, ÷åì èç äðóãèõ ÷àñòåé ìÿñà. Ãëàâíîå - îñòðûé íîæ. Ïðè ýòîì íóæíî ñòàðàòüñÿ ïîäðåçàòü ñóõîæèëèÿ è âñå ïîëó÷èòñÿ î÷åíü äàæå ëåãêî.
Êîñòî÷êà ñ îñòàòêàìè ìÿñà - ïðèãîäèòñÿ äëÿ áîðùà.
Ïîñëå ýòîãî ðóëüêó ìîæíî ñëåãêà îòáèòü â òåõ ìåñòàõ, ãäå ìÿñî âûñòóïàåò íàèáîëåå âûïóêëî.
Èçíóòðè ðóëüêó íàòåðåòü èçìåëü÷åííûìè ñïåöèÿìè, ÷åñíîêîì, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîïóùåííûì ÷åðåç ïðåññ (÷åñíîê ìîæíî ìåëêî ïîðóáèòü íîæîì), ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Ìîæíî äîáàâèòü è äðóãèå Âàøè ëþáèìûå ñïåöèè.
Ïðè æåëàíèè ìîæíî âíóòðü ðóëåòà äîáàâèòü ïîëîñêè ìîðêîâè. Èíîãäà, äëÿ îðèãèíàëüíîñòè, ìîæíî äîáàâëÿþò ñëåãêà îòáèòûå êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå. Ýòî ïî Âàøåìó æåëàíèþ.
Ïëîòíî ñâåðíóòü ðóëüêó ðóëåòîì. Ýòî óäîáíåå äåëàòü ñ ïîìîùíèêîì. Ïåðåâÿçàòü ïîëó÷èâøèéñÿ ðóëåò êðåïêîé íèòüþ è îñòàâèòü ïðîïèòûâàòüñÿ è íàñûùàòüñÿ ñïåöèÿìè ìèíèìóì ÷àñà íà 2.
 êàñòðþëþ ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà (íà îäíó èëè äâå ðóëüêè) ïîëîæèòü ëóêîâóþ øåëóõó, îáà âèäà ïåðöåâ ãîðîøêîì, î÷èùåííóþ ëóêîâèöó. Åñëè ëóêîâèöà áîëüøàÿ - ìîæíî ðàçðåçàòü åå ïîïîëàì.
Äîáàâèòü 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ñîëè ñ ãîðêîé. Íå áîéòåñü - ñîëè íå ìíîãî, æèð èç ðóëüêè áóäåò óõîäèòü â îòâàð, êîòîðûé ïîãëîòèò ñîëü. Æèðíûå ïðîäóêòû âñåãäà íóæíî ñîëèòü èíòåíñèâíåå. Âîçìîæíî ïîòîì Âàì ïîêàæåòñÿ, ÷òî ñîëè â ðóëüêå äàæå ìàëîâàòî.
Óëîæèòü ðóëüêè â êàñòðþëþ. Çàëèòü âîäîé. Ðóëüêè äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ â âîäå.
Äàòü çàêèïåòü, îáÿçàòåëüíî ñíÿòü ïåíó. Óáðàòü îãîíü äî ìèíèìóìà è ïðîäîëæàòü òîìèòü â ñëàáî êèïÿùåì ëóêîâîì îòâàðå ÷àñà 2,5-3 äî ãîòîâíîñòè.
Ìèíóò çà 30 äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò. Ìîæíî äîáàâèòü (ïî æåëàíèþ) äëÿ àðîìàòà íåìíîãî æèäêîãî äûìà. Íî ýòî ñòðîãî èíäèâèäóàëüíî!
Äàòü îñòûòü ïðÿìî â îòâàðå
Äîñòàòü ðóëüêè, ïðîñóøèòü èõ ÷èñòûì áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è ìîæíî ñâåðõó õîðîøåíüêî íàòåðåòü ñìåñüþ ïðèïðàâ (÷åñíîê, ïåðöû, êîðèàíäð è äðóãèå ïî Âàøåìó âêóñó). Õîòÿ è áåç ýòîãî ðóëåòû èç ðóëüêè áóäóò âêóñíûìè.
Çàâåðíóòü èõ â áóìàãó äëÿ âûïå÷êè èëè ôîëüãó (åñëè ðóëåê äâå - êàæäóþ ïî îòäåëüíîñòè).
Ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê äëÿ îêîí÷àòåëüíîãî îõëàæäåíèÿ. Îäíó ðóëüêó ìîæíî ïîìåñòèòü â ìîðîçèëêó, õîòÿ äîëãî îíà òàì íå çàäåðæèòñÿ.
Õîðîøî áû íà íî÷ü äëÿ ïðèäàíèÿ ôîðìû - ïîëîæèòü ïîä ïðåññ. Õîòÿ íà âêóñ ýòî ñîâåðøåííî íå âëèÿåò.
Âîò è âñå.  èòîãå ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûé ðóëåò èç íàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûé ìîæíî ðåçàòü íà áóòåðáðîäû âìåñòî êîëáàñû.
Ìîæíî óïîòðåáëÿòü ðóëåò ñðàçó, êàê îí îñòûíåò, óáðàâ ñ íåãî âñå íèòêè. Öâåò - ïðåêðàñíûé,  òàêîì ðóëåòå íåò êîíñåðâàíòîâ, êðàñèòåëåé è ïðî÷åé ìîäíîé íûí÷å ëîáóäû äëÿ îáìàíà òðóäÿùèõñÿ! Âêóñ èçóìèòåëüíûé.
Äàëüøå ÷òî äåëàòü êàæäûé äîãàäûâàåòñÿ.... Äîñòàåì ðóëåò èç õîëîäèëüíèêà, íàðåçàåì íà òîíêèå ëîìòèêè è ïîäàåì ê ñòîëó. Íå çàáûâàåì ïðî õëåá, çåëåíü. Ïîä òàêóþ çàêóñêó íå ãðåøíî è ðþìàøêó íàêàòèòü.
linarmarina.narod.ru
À çíàåòå ëè Âû, ÷òî:
Áëàãîäàðÿ ñîäåðæàùåìóñÿ â ðóëüêå êîëëàãåíó ïîâûøàåòñÿ ýëàñòè÷íîñòü ñóñòàâîâ è òêàíåé. Òàêæå ñâèíàÿ ðóëüêà ñïîñîáíà îêàçûâàòü áëàãîïðèÿòíîå âîçäåéñòâèå íà âûðàáîòêó ãðóäíîãî ìîëîêà. Èìåííî ïî ýòîé ïðè÷èíå ñâèíûå íîæêè ïðîñòî íåîáõîäèìî âêëþ÷èòü â ïèùó ìîëîäûì ìàìàì.
Îãðîìíóþ ïîëüçó îò ñâèíîé ðóëüêè ïîëó÷àåò ïèùåâàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà. Ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ ïðîäóêòà âîññòàíàâëèâàåòñÿ íåðâíàÿ ñèñòåìà, óëó÷øàåòñÿ ñàìî÷óâñòâèå, èñ÷åçàåò íåðâíîå íàïðÿæåíèå. Îòëè÷íî ïîäõîäèò ðóëüêà äëÿ áîðüáû ñ áåññîííèöåé è äåïðåññèÿìè. Äîêàçàíî ÷òî ñ åå ïîìîùüþ ìîæíî ñíèçèòü ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ êàêèõ-ëèáî çàáîëåâàíèé ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Êðîìå ýòîãî, ðóëüêà ñïîñîáíà âîññòàíîâèòü ãåìîãëîáèí ïðè àíåìèè. Ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëåíèå ðóëüêè ïðè ïðîáëåìàõ ñ æåëóäî÷íî-êèøå÷íûì òðàêòîì.
Ñïîðòñìåíàì è ëþäÿì, ïîäâåðæåííûì ÷àñòûì ôèçè÷åñêèì íàãðóçêàì æåëàòåëüíî âêëþ÷èòü â ñâîé ðàöèîí äàííûé ïðîäóêò, âåäü îí îòëè÷íî âîññòàíàâëèâàåò ñèëû, äàåò çàðÿä áîäðîñòè è ïîçâîëÿåò ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ ãîðàçäî ëó÷øå, áûñòðî ïðîãîíÿåò ÷óâñòâî ãîëîäà è ñëóæèò ïðîôèëàêòèêîé ïðîòèâ áîëåçíåé ìûøö è êîñòåé.
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/bilimbi/post358086398/">Без заголовка</a><br/>Заку�очный рулет из рульки в луковой шелухе Свина� рулька в луковой шелухе - удивительно вку�на� заку�ка. Готовит�� очень легко и � минимальным количе�твом ингредиентов. Попробуйте один раз! И така� заку�ка � завидной регул�рно�тью будет по�вл�ть�� в вашем холодильнике. �вина� рулька - 1-2 �оль - 4 �т. ложки лавровый ли�т - 5-6 шт. черный перец (горошек) - 10 горошин души�тый перец (горошек) - 5-7 горошин зерна кориандра — 1 ч. ложка молотый черный перец - по вку�у че�нок 6-10 зубчиков больша� гор�ть луковой шелухи Лучше делать �разу две рульки, но �то �ов�ем н... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bilimbi/post358086398/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè