Ингредиенты:
-сметана (можно заменить майонезом) – 1 ст.;
-мука пшеничная высшего сорта – 2 ст;
-сахар-песок – 1 ст;
-маргарин для выпечки – 150 г;
-яйца куриные – 5 шт;
-сода пищевая – 1 ч.л.

Рецепт вафель для вафельницы:
1. Соду насыпаем в сметану, перемешиваем.
2. Яйца взбиваем с сахаром, маргарин растапливаем на плите или в микроволновке.
3. Соединяем вместе сметану с содой, маргарин, яйца с сахаром. Все перемешиваем.
4. После этого добавляем муку, перемешиваем ложкой или венчиком, чтобы не было комочков. По густоте тесто должно получиться, как на блины.
5. Затем ложкой наливаем тесто в вафельницу (или электровафельницу), закрываем крышкой и выпекаем.
6. Пропеченные горячие вафли сворачиваем трубочками или кулечками.
Крем: 2 стакана сметаны, 2 стакана сгущёнки, ванилин, 2 -4 ст.л.коньяка.