
Èíãðåäèåíòû:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 300 ã
Ñàõàð — 350 ã
Ñîëü (Ùåïîòêà)
ßéöî êóðèíîå — 6 øò
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 300 ã
Êðàõìàë — 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà ((15ã)) — 1 ïàêåò.
Ìîëîêî (3,5%) — 100 ìë
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ìàñëî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ âçáèòü äî ïûøíîñòè.
2. Ïî îäíîìó âáèâàòü ÿéöà, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü.
Ìóêó ïåðåìåøàòü ñ êðàõìàëîì è ðàçðûõëèòåëåì, è äîáàâëÿòü ïîî÷åð¸äíî ñ ìîëîêîì ñ ê ÿè÷íî-ìàñëÿíîé ìàññå.
3. Ôîðìó çàñòåëèòü áóìàãîé è ñìàçàòü äíî ìàñëîì.
Âûëèòü òåñòî è îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò.
4. Äîñòàòü, äàòü îñòûòü è ðàçðåçàòü íà êîðæè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!