Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðûáêà-ÏèËà
Ñòðîéíîñòü è çäîðîâüå
Èñòî÷íèê:
http://hodakova.net/zdorovoe_pitanie/stroinost-i-zdorove
Íåò íèêàêîé íåîáõîäèìîñòè, åñëè ÷åëîâåêó íå óãðîæàåò ïîëíîòà, õîòÿ áû íà îäèí äåíü íàðóøàòü ïðèâû÷íûé ðåæèì ïèòàíèÿ, îòêàçûâàòüñÿ îò ïîëíîöåííîãî çàâòðàêà, îáåäà èëè óæèíà. Êòî áûñòðî íàáèðàåò ëèøíèå êèëîãðàììû, âîò èì ðàçãðóçêè ïîëåçíû. Âðà÷è ðåêîìåíäóþò ðàçãðóçî÷íûå äíè è òåì ëþäÿì, ó êîòîðûõ óæå ðàçâèëîñü îæèðåíèå.
Îêàçûâàåòñÿ ìîæíî ïîòåðÿòü 500-800ã ìàññû òåëà, çà îäèí ðàçãðóçî÷íûé äåíü, áëàãîäàðÿ ñâîåîáðàçíîé âñòðÿñêå îáìåíà âåùåñòâ è àêòèâíîìó ñãîðàíèþ æèðà, íàõîäÿùåãîñÿ â ïîäêîæíîé æèðîâîé êëåò÷àòêå, èçìåíèâ ðåæèì ïèòàíèÿ.
Íî íåëüçÿ çëîóïîòðåáëÿòü, äåëàòü ðàçãðóçî÷íûì òîëüêî îäèí äåíü â íåäåëþ, íå ÷àùå! Ïîòîìó ÷òî âû íàíåñåòå ñóùåñòâåííûé âðåä îðãàíèçìó, âìåñòî ïîëüçû. Ïðè ðàçãðóçî÷íûõ äíÿõ ìû ëèøàåì ñâîé îðãàíèçì ìíîãèõ ïèùåâûõ âåùåñòâ. Íàïðèìåð, â äåíü ìÿñíîé ðàçãðóçêè âû íå ïîëó÷àåòå âèòàìèí Ñ, óãëåâîäîâ è ìíîãèõ ìèíåðàëüíûõ ñîëåé, à â äåíü ôðóêòîâîé – æèðîâ, áåëêîâ, âèòàìèíîâ ãðóïïû Â. Òåì ñàìûì íàðóøàåòñÿ ïðèíöèï ñáàëàíñèðîâàííîãî ïèòàíèÿ è åñòü ðèñê óõóäøåíèÿ ñàìî÷óâñòâèÿ è ïîòåðè çäîðîâüÿ.
Ìîãóò ïðîèçîéòè ãëóáîêèå ðàññòðîéñòâà îáìåíà âåùåñòâ, åñëè ïðîâîäèòü ðàçãðóçî÷íûå äíè 2 – 3, à òî è 4 ðàçà â íåäåëþ, êîòîðûå è ïðèâîäÿò ê ðàçëè÷íûì çàáîëåâàíèÿì, îò àíåìèè è îñòåîïîðîçà ê çàïîðàì, è ê ñíèæåíèþ èììóíèòåòà.
Èòàê, êàê æå «ðàçãðóæàòüñÿ», ÷òîáû îáðåñòè ñòðîéíîñòü è íå íàâðåäèòü çäîðîâüþ?
Ýòî çàâèñèò îò âîçðàñòà, ñîñòîÿíèÿ çäîðîâüÿ, ñîïóòñòâóþùèõ çàáîëåâàíèé.
Âñåãäà çàâòðàêàòü. Èäåàëüíûé çàâòðàê: ÷àøêà êàøè ñ íåæèðíûì ìîëîêîì. ×òîáû èçáåæàòü ãîëîäà â òå÷åíèå äíÿ, íóæíî åñòü êàæäûå 3 ÷àñà. Åøüòå ëåãêèå çàêóñêè, ÷òîáû íå ïîòåðÿòü êîíòðîëü.
Ïîñëå òîãî êàê Âû ðåøèëè ðàçãðóæàòüñÿ, îïðåäåëèòåñü ñ âûáîðîì ïðîäóêòîâ äëÿ ðàçãðóçî÷íûõ äíåé èëè æå äèåòû, êîòîðàÿ áóäåò ðàáîòàòü äëÿ âàñ.
Ëó÷øå âñåãî, êîíå÷íî, ðàçðàáîòàòü ñîáñòâåííóþ íèçêîêàëîðèéíóþ äèåòó, îñíîâàííóþ íà òîì, ÷òî âû ñåé÷àñ åäèòå, âêëþ÷àÿ âàøè ëþáèìûå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ è èçáåãàòü ïðèõîòè äèåò.
Âàæíî àäàïòèðîâàòü ïèòàíèå ê âàøåìó îáðàçó æèçíè, - à íå ïûòàòüñÿ èçìåíèòü ñâîé îáðàç æèçíè ðàäè åäû. Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî âû âñå ðàâíî ìîæåòå ãîòîâèòü è óïîòðåáëÿòü íåâåðîÿòíûå áëþäà èëè ïðîñòî ðàçîãðåòü ïðèâû÷íóþ äëÿ âàñ ãîòîâóþ åäó, óìåíüøèâ ïðè ýòîì ïîòðåáëåíèå êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé, ïèðîæíûõ, ïå÷åíüÿ è àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ, â êîòîðûõ îòíîñèòåëüíî âûñîêîå ñîäåðæàíèå êàëîðèé, íî íèçêîå ñîäåðæàíèå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.
Äèåòà äîëæíà áûòü îñíîâàíà íà íèçêî-êàëîðèéíûõ ïèòàòåëüíûõ ïðîäóêòàõ, òàêèõ êàê ìÿñî, ïòèöà, ðûáà, íåæèðíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, õëåá è êðóïû, âêëþ÷àòü â ñåáÿ ìíîæåñòâî ñàëàòîâ, îâîùåé è áîáîâûõ (ôàñîëü, ãîðîõ è ÷å÷åâèöà).
Ìû âñå ïðèâûêëè ê ìûñëè î òîì, ÷òî ñíèçèòü âåñ ìîæíî, òîëüêî çàñòàâëÿÿ ñåáÿ ãîëîäàòü. À, îêàçûâàåòñÿ, âñå íàîáîðîò. Íà÷èíàÿ ñ çàâòðàêà è äî óæèíà, íàäî ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ ÅÑÒÜ – 5–6 ÐÀÇ Â ÄÅÍÜ!
Óïîòðåáëÿéòå â ïèùó ïðîäóêòû, áîãàòûå êëåò÷àòêîé. Îíà ïîìîãàåò â ïèùåâàðåíèè, è óäàëÿåò îòõîäû èç âàøåãî òåëà.
Ïåðåä êàæäûì ïðèåìîì ïèùè íóæíî âûïèòü ñòàêàí âîäû (ñïîñîáñòâóåò ñæèãàíèþ æèðà) è îãðàíè÷èòü óïîòðåáëåíèå êîôå, ÷àÿ.
Ðàñêëàäêà ïðîäóêòîâ íà ðàçãðóçî÷íûé äåíü:
Ìÿñíîé
Èçáåãàéòå âûñîêîé æèðíîñòè ìÿñà, íàïðèìåð, êîëáàñû, âåò÷èíû è ãîâÿæüåãî ôàðøà.
400ã íåæèðíîé ãîâÿäèíû, ñâàðåííîé áåç ñîëè, ðàçäåëèòü íà ïÿòü ðàâíûõ ÷àñòåé, è ñúåñòü â òå÷åíèå äíÿ ñ ãàðíèðîì: áåëîêî÷àííîé êàïóñòîé, îãóðöàìè èëè ïîìèäîðàìè (ïî 100ã). Çà äåíü ðàçðåøàåòñÿ âûïèòü 2 ñòàêàíà íåñëàäêîãî ÷àÿ èëè êîôå
Ðûáíûé
Ðûáà äîëæíà áûòü ïðèãîòîâëåíà íà ïàðó, íà ãðèëå, çàïå÷åííàÿ èëè â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, à íå æàðåíàÿ.
500ã íåæèðíîé, ñâàðåííîé áåç ñîëè ðûáû ñúåñòü ñ ãàðíèðîì: áåëîêî÷àííîé êàïóñòîé, îãóðöàìè èëè ïîìèäîðàìè (ïî100ã) â 5 ïðèåìîâ; 2 ñòàêàíà íåñëàäêîãî ÷àÿ èëè êîôå.
Ðèñîâûé:
0,5 êã ðèñàîòâàðèòü â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå, äîáàâèòü 1,5 êã âèíîãðàäà, ëó÷øå ÷åðíîãî, è ñúåñòü â òå÷åíèå äíÿ ýòî áëþäî â 4 ïðèåìà.
Òâîðîæíûé
400ã íåæèðíîãî òâîðîãà è ïîë-ëèòðà êåôèðà â 5 ïðèåìîâ.
Êåôèðíûé èëè ìîëî÷íûé
1,5ë êåôèðà èëè ìîëîêà â 5 ïðèåìîâ.
Îâîùíîé
1,5êã ëþáûõ îâîùåé, êðîìå êàðòîôåëÿ, â 5 ïðèåìîâ; 2 ñòàêàíà îòâàðà øèïîâíèêà, ÷àÿ èëè êîôå áåç ñàõàðà.
Îãóðå÷íûé:
Ñúåäàòü 1,5 êã ñâåæèõ îãóðöîâ ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ó îãóðöîâ èñêëþ÷èòåëüíî íèçêàÿ êàëîðèéíîñòü (â äâà ðàçà íèæå, ÷åì ó êàïóñòû, è â òðè ðàçà, ÷åì ó ÿáëîê) .
ßáëî÷íûé
1,5êã ÿáëîê, ñâåæèõ èëè çàïå÷åííûõ áåç ñàõàðà, â 5 ïðèåìîâ; 2 ñòàêàíà íåñëàäêîãî êîôå èëè ÷àÿ.
Êóðàãà èëè ÷åðíîñëèâ
500ã ðàçìî÷åííûõ ôðóêòîâ â 5 ïðèåìîâ; 2 ñòàêàíà íåñëàäêîãî ÷àÿ èëè êîôå.
Æåíùèíû õîòÿò õîðîøî âûãëÿäåòü è äëÿ ýòîãî ñòàðàþòñÿ áûñòðî ïîõóäåòü, èçíóðÿÿ ñåáÿ ãîëîäàíèåì èëè ÷ðåçìåðíîé ðàçãðóçêîé.
Ñëåäóåò èçáåãàòü äëèòåëüíîãî ãîëîäà, ïîñêîëüêó ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê óñòàëîñòè è ãîëîâíîé áîëè. Ìîæåò îêàçàòüñÿ òàê, ÷òî âìåñòî òîãî ÷òîáû ñîñðåäîòî÷èòüñÿ íà òîì, ÷òî íå åñòü, âû â äàëüíåéøåì áóäåòå áîëüøå ïðèíèìàòü ïèùè, ÷òîáû êîìïåíñèðîâàòü ãîëîä
Ìèëûå æåíùèíû, ïîìíèòå, ÷òî òîëüêî çäîðîâûé îáðàç æèçíè, ðàçóìíûå îãðàíè÷åíèÿ â ïèòàíèè ïîìîãóò âàì ñîõðàíèòü è îáðåñòè ñòðîéíîñòü, êðàñîòó çäîðîâüå è õîðîøåå íàñòðîåíèå!
Èñïîëüçîâàíû ìàòåðèàëû ñòàòüè Þ. Ï. Ïîïîâîé «Áåçîáèäíà ëè ðàçãðóçêà?» æóðíàë Çäîðîâüå