Рыбные палочки приготовленные по домашнему рецепту, не только вкусное, но и полезное блюдо. Достойная замена магазинным рыбным палочкам. Рецепт приготовления рыбных палочек

Состав:

• 700  г рыбного филе
• 1-2 столовые ложки муки
• 1 яйцо, слегка взбить
• 1 стакан панировочных сухарей
• 40 г  (1/2 стакана) тертого сыра пармезан

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 С. Филе рыбы нарезать полосками шириной 2,5 см . Панировочные сухари смешать с сыром пармезан, приправить солью и перцем .
2. Рыбные палочки обвалять сначала в муке, затем во взбитых яйцах. И, наконец, обвалять их сухарях. Выложить рыбные палочки на смазанный маслом противень. Выпекайте 10-15 минут, перевернув один раз.

Приятного аппетита!