-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stacey_Kit

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 33056


*footnote*: ~(о французских секретах )~

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 19:11 + в цитатник
81289662_large_tumblr_lwilp7yEhl1qgyfdio1_500 (500x335, 41Kb)
Прочитала книгу Мирей Гальяно "Почему француженки не толстеют".
И знаете почему?
Они получают от жизни удовольствие!
Вот и весь секрет.

Я попробовала на собственном опыте убедиться, что книга - не вранье,
и что мои 100 рублей были удачным вложением.
Итак, в книге говорится о любви к себе, к жизни и, в том числе, к пище.
Навалить в таз макарон, залить кетчупом и устроиться перед телевизором -
нет, не слышала!
Сервировать стол по-праздничному, включить приятную музыку,
красиво выложить блюдо и украсить его - другое дело.
Фастфуд, сэндвичи на бегу, чипсы - никогда!
А вот поджаренный тост с изобретательно подобранной начинкой - то, что нужно.
Я сначала думала: сервировать стол минимум 3 раза в день?
Так корчится? Ради чего?
А потом одернула себя: да ради себя же и корчится!
Кого человек должен любить больше всех в мире?
Себя!
Если это не так, это плохо. Нужно исправляться.
И вот я стала колдовать каждый день даже над самым незатейливым блюдом,
украшать, раскладывать, творить, черт побери!
И знаете, пока я готовила себе, пока раскладывала приборы, пока украшала тарелки,
я уже вкушала свой обед.
И когда ты видишь такую красоту перед собой, нет желания быстро все смести
со стола и нестись куда-то, забыв о еде уже через мгновение.
Правило второе: сосредотачиваться на еде.
Смотреть то, что ты ешь, наслаждаться тем, что ты ешь,
смаковать и чувствовать каждый оттенок вкуса, вдыхать аромат и забывать все на свете.
Нужно почувствовать себя гурманом, а потом и стать им.
Это трудно поначалу, но потом становится все проще.
При всем при этом, размер порции должен быть небольшим,
в идеале прием пищи должен включать несколько блюд.
Лучшеменьше порций, но больше блюд.
Это правило, с которым я согласна, однако, воплотить его мне не удается,
я слишком быстро наедаюсь совсем крошечным количеством пищи.
Поэтому максимум, что я могу - это десерт в обед.
Но и это уже праздник!
Еще один принцип - разнообразие
Как говорила Тося из "Девчат", из картошки можно приготовить 83256478954 блюд
Но это не значит, что целыми днями нужно есть одну только картошку.
Сегодня - картошка, завтра - паста, послезавтра - салат.
Не нужно зацикливаться на одном и том же, это скучно.
Нужно баловать себя, потому что если не ты сама, то кто?
Это же так интересно: пробовать что-то новое!
Вот недавно я открыла для себя фенхель, из него вышел чудный суп.
Хотя я безумно боялась его брать: что делать с этой штукой?!
К слову, о продуктах.
Гальяно советует покупать продукты на рынках.
Конечно, в Париже не такие рынки, как у нас, но тем не менее,
я заметила разницу во вкусе магазинного и рыночного граната.
Магазинный выглядит лучше, краснее, но на вкус водянистый и кислый,
а рыночный - полная ему противоположность.
И по цене выгоднее.
И последнее
полюбите воду, пешие прогулки, овощи, фрукты и себя.
Это такие простые правила, так легко их соблюдать,
но не каждый сможет пересилить себя.
Просто попробуйте, хоть один денек.
И все изменится, немного, но изменится.
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

solne4no_oblachno   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 19:35 (ссылка)
очень правильные и вдохновляющие слова
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:19ссылка
рада быть полезной)
JaneDoe   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:28 (ссылка)
Абсолютно согласна на счет сервировки стола. Это настоящее таинство, действо, жаль только, что на это нет времени каждый день, если ритм жизни активный.

А вот что касаемо не полнеющих француженок... побывав во Франции, от Парижа до Ментоны, хочу сказать честно: во-первых, в первую очередь это генетика самого народа - они либо жилистые, либо откровенно больны ожирением (этого немного), но просто склонных к полноте почти нет; во-вторых, трескают на ходу они только в путь! Очень часто видела в Париже куда-то скачущую девушку, потребляющую очень нескромных размеров багет)))) Вообще багета они употребляют столько, что мне становится дурно - углеводная диета)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:20ссылка
фастфуд захватил весь мир, к сожалению
Shape_girl   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:45 (ссылка)
класс!!! Где такая книга продается??))))
прям все правильно, реально надо украшать свою еду, есть с удовольствием!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:20ссылка
я нашла в книжном каком-то в разделе книг про диеты и ПП
a-vishi   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:54 (ссылка)
это так здорово, конечно, но зачастую не хватает времени красиво все разложить, украсить, сервировать. а жаль...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:22ссылка
а я думаю, что все дело не в нехватке времени, а просто в привычке. Даже бутерброд можно сделать красивым, если положить его, например, на тарелку с салфеткой и украсить веточкой петрушки. Уже другое дело. И так во всем.
snorkilapidus   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:59 (ссылка)
конечно ради себя, все ради себя, я всегда так живу
я француженка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:22ссылка
вот и продолжай в том же духе, молодчинка)
Михелена   обратиться по имени Пятница, 09 Ноября 2012 г. 15:02 (ссылка)
отличные советы)) нужно попробовать их придерживаться)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:23ссылка
я поначалу пробовала три дня. И правда помогает! В привычку, конечно, не вошло, но помогло собраться с силами и вдохновиться на работу над собой.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 11:38ссылка
здорово..как раз то, сейчас необходимо..в преддверии...)))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:22ссылка
дааа, скоро же Новый год, платья и фотки))
Aerinka   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2012 г. 00:27 (ссылка)
Да, все правильно и дельно написано :) Жаль, не могу в жизнь воплотить пока. Дочурка не будет ждать, пока я все украшу и поем :( Иногда вообще поесть некогда. А вот книгу почитаю, заинтересовала :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 03:24ссылка
да, с детками, наверное, сложновато, я пока не знаю этого. Но думаю, даже просто красивая тарелка уже может многое изменить.
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 17:13ссылка
согласна, вот как раз собираюсь прикупить себе новых тарелочек))) а то перебили почти все =))
Danny_Z   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2012 г. 11:12 (ссылка)
Ничего себе!!Вдохновляет!!))
Обязательно добавлю книгу в виш-лист!)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:59ссылка
добавь, она очень вдохновляет)
kat_tigra   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2012 г. 13:14 (ссылка)
очень интересно:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:23ссылка
тогда тоже почитай книгу, она еще интереснее)))
QueenNie   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 13:15 (ссылка)
Я не стремлюсь похудеть, но после родов я так примерно и живу. Я месяцев шесть плакала, что я толстая, а потом как-то приняла себя такой, какая я есть и сейчас я себе нравлюсь, не хочу худеть до предродового состояния.
Хотя до усирачки себя не люблю, но стала о себе заботиться - это явно. Хотя, когда кто-то обо мне заботится - это намного приятнее, такое душевное тепло)))) Милый так трогательно всегда ругает меня, если я неодетая выскакиваю на улицу.
Ответить С цитатой В цитатник
Katty_V_Huntery   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 13:23 (ссылка)
не знаю
я балдею и от макарон с кетчупом
не вижу во многом смысла

для меня и то, что я делаю всегда не абы как
а круто

поэтому я наверное и жиробасина
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку