Настроение сейчас - Вкусненькое

0,5 кг готового слоеного теста
300 мл сливок (30%)
100 гр сахара
150 гр свежей клубники

Из бумаги вырезать трафарет в форме сердца, а затем по нему - из слоеного теста. Выложить на противень, проткнуть вилкой и взбрызнуть водой. Выпекать не более 5 минут в разогретой духовке при температуре 190 градусов. Сливки взбить, постепенно добавляя сахар. Треть массы смешать с 50 гр перетертой клубники. Смазать первый корж сливками с клубникой и выложить пластинки ягод. Накрыть другим коржом, смазать обычными сливками и снова накрыть коржом. Украсить сверху сливками и ягодами.