Мелодия, которая объединила три легенды. Песня Тото Кутуньо, ставшая хитом Джо Дассена и исполненная...
"Greenfields". История песни - (0)"Greenfields". История песни Соло на саксофоне звучало для друзей 9 числа. Это была мелодия попул...
Нежный Десерт из Творога на Желатине: - (2)Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взро...
СТАРЫЙ ДОБРЫЙ ФОКСТРОТ "ЦВЕТУЩИЙ МАЙ" - (0)При первых же звуках этого фокстрота, в памяти возникает тёплый летни...
Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно. - (0)Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно. РЕЦЕПТ: Яйца-2 шт. Сахар-60 гра...
Кабачки маринованные быстрого приготовления и поедания |
Кабачки маринованные быстрого приготовления и поедания:)
Понадобится:
На каждые 500гр. кабачков - 0,5 ч.л соли.
Для маринада:
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.
Приготовить маринад.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
| Рубрики: | Кушать подано |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |