-Цитатник

Мелодия, которая объединила три легенды. Песня Тото Кутуньо, ставшая хитом Джо Дассена и исполненная Валерием Ободзинским. Видео. - (0)

Мелодия, которая объединила три легенды. Песня Тото Кутуньо, ставшая хитом Джо Дассена и исполненная...

"Greenfields". История песни - (0)

"Greenfields". История песни Соло на саксофоне звучало для друзей 9 числа. Это была мелодия попул...

Нежный Десерт из Творога на Желатине: - (2)

Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взро...

СТАРЫЙ ДОБРЫЙ ФОКСТРОТ "ЦВЕТУЩИЙ МАЙ" - (0)

    При первых же звуках этого фокстрота, в памяти возникает тёплый летни...

Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно. - (0)

Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно. РЕЦЕПТ: Яйца-2 шт. Сахар-60 гра...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в beryozonka

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) притчи_мифы_сказки Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2013
Записей: 1335
Комментариев: 731
Написано: 3341


Кабачки маринованные быстрого приготовления и поедания

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 21:49 + в цитатник
Цитата сообщения Alina_Mix

Кабачки маринованные быстрого приготовления и поедания:)

5320643_033 (480x360, 44Kb)Понадобится:

На каждые 500гр. кабачков - 0,5 ч.л соли.

Для маринада:

  • 100 мл оливкового масла (можно заменить обычным)
  • 3 ст. л уксуса
  • 2 ч. л. меда
  • 2-3 зубчика чеснока
  • молотый черный перец, свежая или сухая зелень

Приготовление:

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.

Приготовить маринад.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.

Рубрики:  Кушать подано

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку