-Цитатник

Мелодия, которая объединила три легенды. Песня Тото Кутуньо, ставшая хитом Джо Дассена и исполненная Валерием Ободзинским. Видео. - (0)

Мелодия, которая объединила три легенды. Песня Тото Кутуньо, ставшая хитом Джо Дассена и исполненная...

"Greenfields". История песни - (0)

"Greenfields". История песни Соло на саксофоне звучало для друзей 9 числа. Это была мелодия попул...

Нежный Десерт из Творога на Желатине: - (2)

Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взро...

СТАРЫЙ ДОБРЫЙ ФОКСТРОТ "ЦВЕТУЩИЙ МАЙ" - (0)

    При первых же звуках этого фокстрота, в памяти возникает тёплый летни...

Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно. - (0)

Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно. РЕЦЕПТ: Яйца-2 шт. Сахар-60 гра...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в beryozonka

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) притчи_мифы_сказки Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2013
Записей: 1335
Комментариев: 731
Написано: 3341


Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!

Вторник, 27 Мая 2014 г. 12:22 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.


600x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-401 (600x398, 42Kb)

101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)состав

Кабачки 1 шт или цуккини - выбирайте свежие и не перезрелые овощи
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 5 шт зубчики
Подсолнечное масло 50 мл
Уксус 2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Соль 1 ч.л + черный перец молотый, по желанию

101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)пошаговые фото


200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-1689 (200x132, 6Kb)Овощи почистить, помыть.
200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-2288 (200x132, 7Kb)В глубокую миску нарезать тонкими пластинами кабачки.
200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-3267 (200x132, 8Kb)Добавить порезанные тонкой соломкой перец и лук, морковь натереть на терке, желательно для корейской моркови. Чеснок выдавить и оставить его сверху, не перемешивать.
200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-4231 (200x132, 7Kb)В кастрюльке или сковороде хорошо нагреть масло, вылить его на чеснок.
200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-5364 (200x132, 9Kb)Добавить туда же уксус, соль, сахар и перец.
Хорошо перемешать.
200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-6119 (200x132, 7Kb)Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник мариноваться в течении 6-8 часов.
Салат сильно уменьшается в обьеме, у меня получилась как раз такая миска как на последнем фото.
200x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-1263-step-7260 (200x132, 7Kb)Очень вкусно получилось, муж сначала как-то скривился когда понял что там сырые кабачки, а потом никак не мог остановиться.
Замечательно подавать его к шашлыкам, да и к любому мясу.
bylena.ru
Рубрики:  Кушать подано

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку