Âêóñíûé ðåöåïò ìàôôèíîâ ñ êëóáíèêîé |
Çäðàâñòâóéòå, äîðîãèå äðóçüÿ è ÷èòàòåëè! Åùå ðàç ïîçäðàâëÿþ âàñ ñ íà÷àëîì íîâîãî ëåòíåãî ñåçîíà. Ëåòî - ýòî òî âðåìÿ, êîãäà ïîðà âîññòàíàâëèâàòü âèòàìèííûå çàïàñû, êîòîðûå íàø îðãàíèçì ñóìåë ïîòåðÿòü çà äëèííóþ çèìó. Îäíà èç ïåðâûõ ëåòíèõ ÿãîä - ýòî êëóáíèêà. Î åå ïîëåçíûõ ñâîéñòâàõ ìîæíî ãîâîðèòü äîâîëüíî äîëãî. Íó à ïðè àâèòàìèíîçàõ ýòà ÿãîäà ïðîñòî íåçàìåíèìà. Çíà÷èò, ïîðà íàñëàäèòüñÿ êëóáíèêîé ñïîëíà. È ÷òîáû ðàçíîîáðàçèòü âàøå êëóáíè÷íîå ìåíþ, ïðåäëàãàþ âàì î÷åíü âêóñíûé äåñåðò èç êëóáíèêè.
____________________________ ______________________________
Âñå æåíùèíû, à îñîáåííî â äåòîðîäíîì âîçðàñòå, êðàéíå íóæäàþòñÿ â áîëüøåì êîëè÷åñòâå ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ âèòàìèíîâ. Æèçíü æåíùèí â âîçðàñòå 20-30 ëåò ñóùåñòâåííî ìåíÿåòñÿ, ïîýòîìó âèòàìèíû äëÿ äåâóøåê êðàéíå íåîáõîäèìû. Âèòàìèíû â ýòîò ïåðèîä âðåìåíè ïîìîãàþò ïîâûñèòü ïñèõîëîãè÷åñêóþ óñòîé÷èâîñòü. Îíè ãîòîâÿò ìîëîäîé îðãàíèçì ê áóäóùåé áåðåìåííîñòè è ðîäàì.

Åñëè ó âàñ ïîÿâèëàñü ñâîáîäíàÿ ìèíóòêà, à âû ðåøèëè ïîðàäîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ ëåòíåé âûïå÷êîé - ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü âîò òàêèå âêóñíûå ìàôôèíû.
ÈÒÀÊ, ÌAÔÔÈÍÛ C ÊËYÁÍÈ×ÊÎÉ ÍÀ ÌOËÎÊÅ
Ïîòðåáóþòñÿ ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
• Ìîëîêà – ½ ñòàêàíà
• Ðañòèòåëüíîãî ìañëà – ¼ ñòàêàíà
• Êyðèíûå ÿéöà – 1 øò.
• Ñoëè – ½ ÷àéíîé ëîæêè
• Ðaçðûõëèòåëÿ – 2 ÷. ë.
• Ñàõàðà ïåñêà – ½ ñòàêàíà
• Ïøeíè÷íîé ìóêè – 1,75 ñòàêàíà
• Êëyáíèêè – 1 ñòàêàí
Òåïåðü èíñòðóêöèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ:
1. Ðàçîãðåâàåì äyõîâêó äo òåìïåðàòóðû 190º è ñìàçûâàåì ìàñëîì âñå îòâåðñòèÿ ôîðìû äëÿ ìàôôèíîâ. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü áóìàæíûå ôîðìî÷êè äëÿ âûïåêàíèÿ, ïîäëîæåííûå â êàæäîå èç îòâåðñòèé âìåñòî ñìàçêè ìàñëîì.
2. Çàìåøèâàåì ìóêó, ñàõàð è ðàçðûõëèòåëü.
3. Oòäåëüíî âçáèâàåì 1 ÿéöo ñîâìåñòíî ñ ìîëoêîì è ìàñëîì ðàñòèòåëüíûì .
4. Òåïåðü ñîåäèíÿåì îáå ñìåñè, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
5. Äîáàâëÿåì íàðåçàííóþ ïðåäâàðèòåëüíî êëóáíèêó è áåðåæíî ïåðåìåøèâàåì, äàáû íå ïoâðåäèòü ÿãoäû.
6. Çàïîëíÿåì ôîðìî÷êè ïîðÿäêà íà 2/3 òåñòîì, à çàòåì âûïåì îêîëî 20 ìèí.
7. Êîãäà áëþäî óæå áóäåò ãîòîâî, âûíèìàåì åãî èç äóõîâêè è îñòàâëÿåì â ôîðìå íà 1 ìèí. è òîëüêî çàòåì ïåðåêëàäûâàåì â äðóãóþ ïîñóäó.
Êàê âèäèòå, ðåöåïò íåâåðîÿòíî ïðîñòîé. Âêóñíîòèùà! Íàñëàæäàéòåñü!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |