Øòðóäåëü ñ öèòðóñîâîé íà÷èíêîé
è ãðåöêèìè îðåõàìè

Èíãðåäèåíòû:
►Àïåëüñèí — 2 øò.
►Òåñòî ñëî¸íîå áåçäðîææåâîå — 250 ã
►Èçþì — 50 ã
►Ãðåöêèå îðåõè — 30–50 ã
►Êðàõìàë — 2–3 ñò. ë.
►Ñàõàð — 2–4 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Ïîäãîòîâèòü íà÷èíêó:
àïåëüñèíû î÷èñòèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
2. Äîáàâèòü êðàõìàë è ñàõàð.
Ïåðåìåøàòü, ÷òîáû êðàõìàë âïèòàë â ñåáÿ âåñü ñîê.
3. Äîáàâèòü ðóáëåíûå ãðåöêèå îðåõè è èçþì.
4. Ðàçìîðîæåííîå ñëî¸íîå òåñòî ðàñêàòàòü
â òîíêèé ïëàñò ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìû.
è âûëîæèòü íà÷èíêó ñ îäíîãî êðàÿ.
5. Ñâåðíóòü ðóëåò, ÷òîáû íà÷èíêà áûëà ïîëíîñòüþ çàêðûòà.
Ñâåðõó ñäåëàòü ïîïåðå÷íûå íàäðåçû
è ïî æåëàíèþ ïðèñûïàòü âàíèëüíûì ñàõàðîì.
6. Âûïåêàòü 30–40 ìèíóò â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî t°200C äóõîâêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê |
|
|