Stereo (стерео) - в этом режиме не используется зависимости между левым и правым каналами, но можно сжимать их с разным битрейтом, если один из каналов проще в плане кодирования (например, содержит тишину).
Joint stereo (усреднённое стерео) - в этом режиме кодек пытается использовать зависимости между каналами. Сигнал при этом делится на "общий" (L+R) и "дополнительный" (L-R), причём основное внимание уделяется качеству "общего" сигнала. Такой подход позволяет достичь большей эффективности сжатия и при одинаковом объёме файла даёт лучшее качество звучания, если левый и правый каналы не имеют существенных различий. В противном же случае могут появляться уловимые ухом искажения, да и постоянное переключение между обычным стерео и усреднённым качеству звучания не способствует.
Forced joint stereo (принудительное усреднение стерео) - эта настройка предписывает энкодеру принудительно использовать режим Joint stereo для сжатия всех кадров (имеются ввиду кусочки MP3-файла). Он чуть быстрее обычного Joint stereo, но имеет смысл лишь при очень небольших различиях левого и правого каналов.
Dual channels - этот режим похож на обычный Stereo, но битрейт делится между каналами поровну. Данный режим разработан для мультиязычных приложений (например, английская речь в одном канале, французская в другом), и использование его для обычных стереотреков может привести к ухудшению качества.
Mono - дедушкин патефон, два канала склеиваются в один.
Битрейт:
Постоянный (CBR) - сжатие с одинаковым битрейтом, более сложные участки кодируются с большей потерей качества, чем менее сложные. Преимущество метода в том, что объём получившегося mp3-файла можно заранее рассчитать.
Средний (ABR) - указывается средний битрейт (любое целое число между 8 и 320), кодек самостоятельно подбирает нужное значение между минимальным и максимальным, в зависимости от сложности того или иного участка трека. В результате улучшается качество кодирования, а объём файла по-прежнему предсказуем, поэтому данный режим настоятельно рекомендуется использовать вместо CBR.
Переменный (VBR) - в этом режиме задаётся качество кодирования (по сути, степень отличия от оригинала), а кодек сам выбирает нужный битрейт для поддержания этого качества. Данный режим позволяет достичь оптимального соотношения качество/объём файла, но рассчитать этот объём несколько проблематично. Впрочем, в нашу эпоху гигабайтов и гигагерцев плюс-минус 10Мб - цифра крайне небольшая.
