Êàðòîôåëüíûå êðîêåòû ñ ñûðîì |

Èíãðåäèåíòû:
ßéöî êóðèíîå 2 øò
ñûð 100 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 1 ñòàê.
Êàðòîôåëü 5 øò
Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå 100 ã
Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñâàðèòü êàðòîôåëü , ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî
 ïðîòåðòûé êàðòîôåëü äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ñûð, íåìíîãî ìóêè è 2 ÿè÷íûõ æåëòêà
Ìàññó õîðîøî ïåðåìåøàòü è ñëåïèòü â âèäå øàðèêîâ.
ßè÷íûå áåëêè âçáèòü âèëêîé
Øàðèêè èç êàðòîôåëÿ ïàíèðîâàòü â ìóêå, ñìî÷èòü âî âçáèòîì áåëêå è îáâàëÿòü â ïàíèðîâêå
Êðîêåòû æàðèòü âî ôðèòþðíèöå ïðè 170 °Ñ äî îáðàçîâàíèÿ êîðî÷êè.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ,Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |