....c фразы "Банановый рай".
Обнаружила на кухне бананы в таком виде,что, ни сегодня,так завтра помрут.Снова вообразив,что я отличный кулинар и экономная хозяйка,решила этих бедолаг спасать,т.е сварганить из них что-нибудь вкуснючее.Посидев над поисковиком,выбрала более -менее легкий способ приготовления под названием "Печенье банановый рай".Оно меня,собснна,и купило,название это.
Сходив за молоком,приступила к готовке.
Следовала строго инструкции,перемяла мякоть банана,добавила сл.масло,яйца,сахар,муку,соль и молоко.Черным по белому было написано,что муки на эту консистенцию необходимо 1.5 стакана.У меня его было как минимум 3.Но и тех хватило лишь на то,чтобы получилась некая жижа,а по рецепту должно было быть тесто,которое затем необходимо было раскатывать в пласт и вырезать.Пришлось просить мужа,чтобы по дороге купил муку.
Еще стакана 2 ушло на замеску,уже мне осточертевшего,теста.По размерам и массе можно было накормить целый полк этим "раем".То,что получилось,весило не менее 2 кг и было похоже на тесто для галушек.Раскатывать и вырезать из него было невозможно.Решив больше не издеваться над комком,решила его слепить,из того,что было.Отщипив от бедолаги кусок,накатала из него шарики,шлепнула по ним сверху рукой и поставила в печь.Там,сие чудо,должно было печься 30 минут.
Какой там! Через 30 минут они только пришли в себя от моего прихлопывания,форму некую приобрели.Через 45 минут они только стали розоветь,через час уже было некое подобие печенья.Но "раем" там и не пахло!Через какое-то время решила я посмотреть что там внутри...и выпала.Наружность уже была практически готова,а внутри всё тот же несчастный ком.
Но я так просто не сдаюсь,думаю,посмотрим кто кого доконает.Убавила нафик огонь и стала ждать.Трудно сказать сколько именно я ждала,но солнце давно скрылось за горизонтом и мы успели поужинать.Муж,подозрительно глядя на лежавший на столе огромный ком,спросил:"А что ты будешь делать с этим?"
"В холодильник поставлю,а завтра допеку"-грю.Он так подозрительно на меня посмотрел,но промолчал,как джентльмен.Он вообще привык к моим кухонным экспериментам.Раньше,бывало,пытался остановить,мотивируя тем,что лучше купить и не мучиться весь день на кухне,чтобы потом еще не видеть упавшее настроение жены от неудавшейся стряпни.Но потом он плюнул на это дело и сейчас молча наблюдает как я пытаюсь усовершенствоваться на кухне.
Вернусь к своему печенью.Решив,что с них хватит,я выключила духовку и оставила их там остывать.После я выложила,вернее даже будет сказать,перевалила эти камешки в тарелку.Поверьте,сухари 1943 года показались бы вам взбитыми сливками,на фоне моих каменных деревяшек.Мне прямо-таки пришлось применять скалку,чтобы посмотреть что там внутри.Если вы когда-нибудь грызли мрамор,вы поймете о чем речь.Таков был мой "банановый рай",который я немедля переименовала в "здравствуй стоматолог".
О выпечке оставшегося кома не могло быть и речи,бедолагу пришлось выбросить.Те камушки я тоже собиралась было перевалить в мусор,но муж,видя мои многочасовые старания и подавленное настроение,вызвался их сгрызть в ближайшее время.
Он то,родимый,и не подозревает даже на что подписался...
