РЕЦЕПТЫ С ФОРУМОВ

ТВОРОЖОК
Творожок можно сделать так. Наливаете в чашу МВ кефир любой жирности и ставите Мультиповар 80* на 10 минут. После выключения оставьте в МВ на 30минут,затем откиньте на мелкое сито или марлю. Когда сыворотка стечёт - творог готов!!!Подогрев обязательно отключить заранее )))

ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
Продукты

Шампиньоны свежие - 300 г

Лук - 1 шт

Яйца - 6 шт

Сыр - 100 г

Молоко - 70 мл

Укроп свежий - 2 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Приготовление

Мультиварку включить на "Выпечку". Налить растительное масло. Порезать лук и слегка обжарить в мультиварке.



Добавить порезанные шампиньоны. Перемешать и потушить до выделения сока.



Мультиварку выключить.

В миске взбить вилкой яйца, молоко, натёртый сыр (немного оставить на посыпку). Посолить, поперчить. Добавить укроп. Перемешать.



Вылить эту смесь в кастрюльку мультиварки на грибы и лук. Посыпать натёртым сыром.



Включить программу "Выпечка" на 30 мин.

После сигнала открыть крышку. Омлет слегка остудить.



Перевернуть на блюдо.



Порезать на порции и посыпать укропом.

ПАН БАКЛАЖАН

Продукты

1 баклажан

2 крупных помидора

1 луковица

1 долька чеснока

100 г тёртого сыра

2-3 ст.л. оливкового масла

Соль по вкусу

Сухой тимьян или розмарин, свежая зелень по желанию

Приготовление

Баклажан порезать на ломтики приблизительно 1 см.

Нарезать мелко лук, чеснок, помидоры дольками или ломтиками, натереть сыр.

В мультиварку налить оливковое масло.

Далее выложить слоями овощи в кастрюльку:

лук ( не очень плотно)



баклажаны (посолить), посыпать чеснок



тёртый сыр



помидоры (посолить), посыпать тимьян или розмарин ( по желанию)



Затем слои повторить начиная с лука



Далее баклажаны, чеснок, сыр



Помидоры, тимьян. Сверху всё посыпать тёртым сыром



Включить мультиварку на "Выпечку" - 40 мин.

После сигнала открыть крышку и оставить остывать закуску до тёплого состояния.



Можно посыпать свежей зеленью.



Подавать в холодном виде, хотя и в горячем это блюдо очень вкусное.



ТУШЕНАЯ ФОРЕЛЬ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Решила в этом рецепте показать ход работы с фото.



Продукты:
филе форели
молодая капуста
шампиньоны
репчатый лук
помидоры в собственном соку (или просто свежие помидоры)
морковь
чеснок
соль
(У меня была соль с сушеным чесноком и травами)
лавровый лист
Вода

Ход работы:
Здесь всё просто. Вначале отдельно на сковороде жарим шампиньоны с луком, морковью и томатом.
Солим конечно же и приправляем.


Затем смазываем дно чаши мультиварки маслом и укладываем часть нашинкованной молодой капусты.


Я капусту порезала кубиками. Но это не принципиально.


На капусту выкладываем часть порезанной на кусочки рыбы.


На рыбу нашу томатно-грибную поджарку. Тоже не всю.

И сверху опять капусту. Слои повторить. При этом капусту не забываем слегка солить.

На последний верхний слой (капустный!) добавляем лавровый лист и наливаем пол стакана воды (грамм 100).

Устанавливаем программу Тушение, время 1 час.( У меня Мультиварка RMC 4503).



КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ


ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ


БУРГУНДСКАЯ ГОВЯДИНА


Подготовка: 20 мин | Приготовление: 1 ч

В сухой мультиварочной кастрюльке (чтобы меньше посуды мыть) смешайте муку, соль и молотый черный перец. Обваляйте в этой смеси кубики говядины.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Выложите говядину на сковородку и хорошо подрумяньте со всех сторон.

Снова поставьте сковороду на огонь и добавьте нарезанный лук (я люблю полукольцами), морковь и чеснок. Тушите 5 - 10 минут или до готовности лука. Добавьте вино, лавровый лист, тимьян и жидкость от грибов. Доведите до кипения и выложите все к мясу в мультиварку.

Поставьте в режим Тушение на 1.5 часа. В конце открыть крышку и положить грибы. Мясо у меня было порезано кубиками 4Х4 см, оно было очень мягким через 1.5 часа. Возможно, вам понадобится еще минут 30. В конце я готовила 15 минут с открытой крышкой, чтобы соус немного загустел, но это не обязательно, макароны прекрасно впитали соус.
Замена ингредиента

Баночку грибов можно заменить 2 стаканами свежих нарезанных шампиньонов. В этом случае потушите их вместе с овощами.

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА-РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - СУПЫ
Часть 2 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - КАШИ
...
Часть 14 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - ОВОЩИ
Часть 15 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - РАЗНОЕ
Часть 16 - РЕЦЕПТЫ С ФОРУМОВ

Кулинария - Тестируем технику: мультиварка

Тестируем технику: мультиварка

 

Читать далее...

Куриные рулетики с грибами в мультиварке (Людмила Иванова)

Читать далее...

Лагман в мультиварке

Ингредиенты:

 

мясо: баранина или говядина (я брала филе курицы)
бульон или вода
томатная паста или 1 свежий помидор
1 луковица
1 крупная морковь
1 болгарский перец
2 шт. картофеля
1/2 шт. редьки
чеснок
соль с пряными травами
растительное масло

Способ приготовления:

Манты в мультиварке

 

рецепт

strong>

Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме.

Электрическая мультиварка — прямой потомок электрической рисоварки. Считается, что эти приборы пришли к нам с Востока, где рис — один из популярнейших продуктов питания.

Мультиварка — это усовершенствованная рисоварка. Она позволяет варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару, подогревать уже приготовленные блюда, сохраняя максимум полезных веществ и витаминов, при этом не требуя постоянного контроля за процессом приготовления.

Мультиварка состоит из корпуса с электрическим нагревательным элементом, емкости для приготовления (кастрюли) с антипригарным покрытием, имеет встроенный микропроцессор для управления приготовлением, паровой клапан и систему герметичного закрытия крышки.

На передней панели несколько сенсорных кнопок и окошечко LCD-дисплея. Выбранные режимы (программы) подсвечиваются светодиодами на сенсорных кнопках. Имеет родственные кухонные приборы, имеющие одну или нескольких схожих функций мультиварки — скороварка, пароварка, аэрогриль, микроволновая печь.

Читать далее...

/strong>

Вы купили мультиварку, но не знаете, какие рецепты для мультиварки подойдут? Давайте на нашем сайте делиться опытом и помогать друг другу в выборе рецептов для мультиварок. С помощью мультиварки можно приготовить много разных блюд и удивить этим родных и друзей. Это такая универсальная вещь, в которой можно печь пироги, запеканки, кексы, хлеб, шарлотки.

Мультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне. Кроме неё для приготовления блюд больше никакой посуды не нужно: в этом чудо-агрегате можно варить варенье и выпекать хлеб.

Приготовление пищи занятие приятное и не сложное, но только если вы готовите с любимой чудо-кастрюлей и знаете много рецептов для мультиварки. Готовим блюда по рецептам для мультиварки просто, быстро, а главное вкусно!

Читать далее...

Еще одно блюдо национальной русской кухни — коврижка. Это особый вид теста, который делают для пряников. По сути коврижка это и есть пряник, но в виде пирога.

Основными ингредиентами в таком тесте выступают мед, орехи, варенье и обязательно различные пряности (корица, имбирь, гвоздика).

Моя коврижка опять же приурочена к посту. В ней присутствуют полезные и богатые витаминами и минералами продукты:  грецкие орехи и мед.А украсим ее дольками сочного яблока.

Читать далее...

 

Супы, борщи, щи Блюда из мяса Баранина, козлятина Говядина. Телятина Свинина Ветчина. Дичь. Кролик. Из тушёнки Лагман Из сердца Из печени Почки Холодец Язык Блюда с сосисками и колбасой Из фарша Каннелони. Лазанья Блюда из птицы Блюда из рыбы, креветок и прочих морских гадов...  Плов Каши Овощные блюда, грибы Салаты. Блюда из яиц Несладкая выпечка Сладкая выпечка Шарлотки Пироги Чудо (варианты) от AnnaSevashova Торты Бисквиты Кексы и маффины Манники Печенье Куличи Хлеб в мультиварке. Тесто Чиз-кейки Блюда из творога Запеканки. Пудинги Блюда из риса и макарон Молоко и молочные продукты Крем, джем, варенье, сгущёнка, глазурь Десерт Постные блюда Первые блюда Вторые блюда Постная выпечка   ЗАГЛЯНИТЕ СЮДА: http://forum.good-cook.ru/topic7477.html

 

Интересная страничка для тех, у кого есть МУЛЬТИВАРКА  http://cooking.lady.mail.ru/multi.html

Много рецептов  по приготовлению различных блюд!!!!!!!!!!!!!

 

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Куриные рулетики с грибами в мультиварке (Людмила Иванова)
Часть 2 - Лагман в мультиварке
...
Часть 29 - Кулинария - Гороховая каша в мультиварке
Часть 30 - Кулинария - Шарлотка в мультиварке
Часть 31 - Кулинария - Мультиварим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 32 - Кулинария - Борщ в мультиварке.
Часть 33 - Кулинария - Щи из кислой капусты, в мультиварке.
...
Часть 40 - Мультиварка - Утиные грудки в апельсиновом соусе
Часть 41 - Кролик по Португальски с горчицей и апельсиновым соком.
Часть 42 - Суп с красной фасолью в мультиварке.

Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке	Куриные крылышки в мультиварке
Вкусные котлеты на пару в мультиварке	Мясо по-французски в мультиварке

Читать далее...

Elisa Cavaletti - FALL WINTER 2016 | 17

Новая коллекция Daniela Dallavalle.

http://www.danieladallavalle.com/elisa-cavaletti/fall-winter-2016/catalogue/?lang=ru

http://www.danieladallavalle.com/other/pellamisartoriali/catalogue/?lang=ru

http://www.danieladallavalle.com/elisa-cavaletti/f...6/lookbook-collection/?lang=ru

http://www.danieladallavalle.com/elisa-cavaletti/f...er-2016/lookbook-club/?lang=ru

 

Читать далее...