Дорогие мои друзья и читатели дневника, поздравляю Вас с Новым Годом и грядущем великим праздником Рождества Христова!

От всей души желаю Вам, чтобы чтобы дни Вашей жизни наполнились счастьем, теплыми и приятными чувствами и особенно любовью, чтобы  Вы достигали всех своих целей, все Ваши грезы становились явью, а великий праздник Рождества Христова, обогрел Вашу душу и преподнес Вам веру в светлое будущее.

От чистого сердца желаю Вам крепкого здоровья, семейного благополучия, радости, достатка, только хороших эмоций! Пусть все, что Вы пожелаете обязательно сбылось! Желаю Вам  успеха во всем чем бы не занялись, надежных коллег и понимающих друзей, чтобы близкие и родные Вам люди были Вашей опорой и поддерживали Вас во всех ваших делах и начинаниях.

2013 год стал для кого - то из нас годом потерь, годом утрат и скорби... Желаю Вам, чтобы все невзгоды, печали и горести прошедшего года  остались в прошлом... Пусть потери никогда более не омрачат ваших жизней, пусть все тревоги и огорчения обойдут Вас стороной, а дни вашей жизни будут наполнены только исключительно светлыми событиями! Радости, счастья, здоровья, творческого вдохновения, пусть ваши глаза сияют счастьем!

Помощи Божией во всех делах и начинаниях и Ангела - Хранителя!

Всегда Ваша

Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":

Часть 1 - КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ
Часть 2 - Куча идей на Пасху!
...
Часть 15 - Украшение пасхальных яиц в технике драпанка.
Часть 16 - Справедливо)))
Часть 17 - Поздравляю с Новым Годом и Рождеством Христовым!!!
Часть 18 - Ёлочные игрушки из шпагата. Не бьются, не ломаются, золотом переливаются ))

Только что в новостной ленте перешла на сайт посмотреть как в зоопарке медведь напал на человека. Если честно, то меня даже иногда радуют такие видео... кстати видео с сайта http://www.ohotniki.ru/video/ ...

Радуют потому, что хоть иногда животные могут хоть немного отомстить людям...хотя если задуматься, то после такого инцидента скорее всего медведя могли усыпить...Но животное не виновато во всем этом. это все тупые люди, которые забирают животных из их среды обитания в замкнутое пространство и просто используют для своей выгоды..

о зоопарках и цирках это вообще отдельная тема... просто б поперестреляла всех, кто осмелился вообще дрессировать и издеваться над животными для своей выгоды...пусть бы мне дали пожизненное, но я бы это сделала, но воспитание и уважение к своей семье никогда не даст мне этого сделать..к сожалению...

Так вот, на этом злополучном сайте много видео и информации про мудаков , которые любят охоту. Какого , извиняюсь, хрена вообще это законно и разрешено? почему не посадить этих выродков с непонятной психикой, которые не щадят денег и времени на оружие и охоту? всегда мечтала засесть в лесу и отстреливать охотников... неужели их хобби стоит страданий и смерти ни в чем не повинных животных? Причем они это делают ведь для удовольствия! Чтоб сожрать мясо или сделать пугало! Жаль, что они вообще имеют право на свое существование!

Эх! Собрать бы всех мудаков охотников в одно место и бабах! и нет больше оружия, крови и садизма!

Благо есть вера в то, что они заплатят за каждую каплю крови не повинного животного на этом или том свете. Но каждый раз мне обидно до слез, что есть такие люди и никто не может их остановить(((

В общем: Дорогие охотники- пожалуйста! сдоните! А?

Серия сообщений "Рассуждаем о жизни..":

Часть 1 - Соц. опрос)))
Часть 2 - "Взгляд Отца"
...
Часть 11 - Актуальный эксперимент
Часть 12 - ТЕХНОЛОГИЯ СПАИВАНИЯ!!!
Часть 13 - Я против мудаков!
Часть 14 - Правда о вожде
Часть 15 - АнтиМайдан
Часть 16 - Какие подруги нас окружают?
Часть 17 - Занимать ли деньги родственникам?

Долго просила мужа купить елку. Отказал - мороки много. Решила тоже не заморачиваться.

Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":

Часть 1 - КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ
Часть 2 - Куча идей на Пасху!
...
Часть 14 - Снежинки-сережки из бисера!
Часть 15 - Украшение пасхальных яиц в технике драпанка.
Часть 16 - Справедливо)))
Часть 17 - Поздравляю с Новым Годом и Рождеством Христовым!!!
Часть 18 - Ёлочные игрушки из шпагата. Не бьются, не ломаются, золотом переливаются ))

Для мясного соуса:

300 граммов говяжьего фарша,
150 граммов хорошей ветчины, нарезанной соломкой,
1 большая морковь,
2 черешка свежего сельдерея,
4 стол. ложки качественного оливкового масла,
1 стакан красного сухого вина,
1 средняя луковица,
1 зубчик чеснока,
соль перец,
1 банка томатов в собственном соку (400 граммов)

Для соуса "Бешамель":

0,5 литра молока,
2 стол. ложки муки,
щепотка мускатного ореха,
1 лавровый листик,
100 граммов слив. масла,
соль

сухие пласты теста для лазаньи - количество определяется емкостью для запекания, но не больше 250 граммов.
сыр Пармезан

Приготовление:

МЯСНОЙ СОУС

В кастрюльке с толстым дном нагреть оливковое масло. В него положить мелко нарезанный лук и чеснок. На небольшом огне томить до прозрачности лука. Прибавить огонь и добавить морковь и сельдерей, нарезанные соломкой. Тушить 5 минут. Положить фарш и ветчину, довести массу до светло-коричневого цвета. Влить вино, тушить 10 мин. В последнюю очередь влить в соус помидоры, мелко порубленные вместе с соком из банки. Все вместе тушить на небольшом огне около 40 минут.

БЕШАМЕЛЬ

На сковородке растопить сливочное масло, всыпать в него муку и слегка поджарить до орехового запаха. Отдельно вскипятить молоко, всыпать в него щепотку мускатного ореха и лавровый лист. Дать настояться 10 мин. Лаврушку вынуть и тонкой струйкой, помешивая, вливать молочную смесь в нагреваемую сковородку с мукой. Как только общая смесь начнет закипать - она готова. Слегка посолить.

В форму для запекания - высокую налить немного мясного соуса. Закрыть листами сухой лазаньи. Налить еще один слой мясного соуса, сверху - бешамель, посыпать пармезаном, снова листы лазаньи, и так продолжать до того момента, как закончится мясной соус. Сверху него положить листы лазаньи, полить последней порцией бешамели и посыпать пармезаном. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов Цельсия и запекать около 40 минут до образования коричневатой корочки.

Серия сообщений "пицца,пироги,хачапури":
Часть 1 - Яблочный пирог с сыром
Часть 2 - Пицца Пасхальная домашняя. Pizza rustica de Pascua
...
Часть 13 - Пицца-ролл
Часть 14 - Пахлава
Часть 15 - Лазанья
Часть 16 - Манты домашние. Как приготовить манты
Часть 17 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 18 - Шедевральный рецептик ВИШНЕВОГО ПИРОГА
Часть 19 - ТОП-6 лучших рецептов с яблоками

Серия сообщений "выпечка НЕсладкая":
Часть 1 - нежные клубочки с секретом
Часть 2 - Ленивые булочки с сыром
...
Часть 18 - Вкуснейшие лепешки
Часть 19 - Вкусный заливной пирог
Часть 20 - Лазанья
Часть 21 - Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

Грибная икра	Грибная полянка
Закуска грибная	Икра грибная с морской капустой
Похлебка грибная	Запеканка грибная с сыром
Грибы в сметане	Грибы с картофелем и сметаной
Хрустящие грибы с соусом из трав	Грибы по-индийски
Грибы, фаршированные творогом	Грибы по-охотничьи
Грибы фаршированные	Грибы по-толстовски
Грибы в вине и сметане	Грибы, тушенные с картофелем
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Грибы запеченные	Грибы в сметане
Салат грибной с апельсинами	Салат грибной с овощами

Рецепты с крабовыми палочками
 

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Невероятно вкусный салат "Букет сирени"
Часть 2 - Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
...
Часть 16 - 10 рецептов "салатов на быструю руку"
Часть 17 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 18 - Закуски из крабовых палочек
Часть 19 - 2 рецепта вкуснейших салатиков
Часть 20 - Рыбный торт
Часть 21 - Два вкусных и легких салата с курицей!
Часть 22 - Салат "Ежик"

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Серия сообщений "конфеты,печенье,десерты":
Часть 1 - Сырники в духовке
Часть 2 - Шапочка Деда Мороза!
...
Часть 30 - Нутеллуа в домашних условиях
Часть 31 - Сочники из детства
Часть 32 - Итальянское сахарное печенье
Часть 33 - Пальчики c вишней
Часть 34 - Полезный кекс из сухофруктов
...
Часть 37 - Печенье «Шампиньоны»
Часть 38 - ТОП-6 лучших рецептов с яблоками
Часть 39 - Цветочный диетический десерт

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1 2 3 4 5 6 7

Серия сообщений "выпечка НЕсладкая":
Часть 1 - нежные клубочки с секретом
Часть 2 - Ленивые булочки с сыром
...
Часть 17 - Творожный манник
Часть 18 - Вкуснейшие лепешки
Часть 19 - Вкусный заливной пирог
Часть 20 - Лазанья
Часть 21 - Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью