Торт Мимоза


источник:http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3360

Торт Мимоза

Читать далее...

Пикантные рулетики

Пикантные рулетики •Упаковка нарезки бекона •Мясной фарш (у меня свиной)400 г •шампиньоны 200 г •1 большая луковица •2 яйца •2 ложки сухарей панировочных •тимьян, кинза, петрушка •соль, перец •растительное масло для пассеровки Читать далее источник

Колбаски свиные с картофелем по-армянски

Колбаски свиные с картофелем по-армянски

500 г свиного фарша
300 г картофеля
2 яйца
5-6 зубчиков чеснока
Мука для обвалки
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Картофель отварить и размять в пюре:
К мясному фаршу добавить картофель, чеснок вбить яйца. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:

Из полученной массы сформовать небольшие колбаски и обвалять в муке:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить со всех сторон:

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок

---

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ.

 

 

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ.

http://len4ikcom.blog.ru/?page=2

Ингредиенты: 
- Яйцо
- Сахар 100г;
- Творог — 200г;
- Мука;
- Растительное масло;
- Сода;
- Уксус;
- Соль;

Читать дальше…

Способ приготовления блюда:
1. Яйцо разбить в чашку, добавить песок, размешать,чтобы песок растворился.
2. Творог выложить в миску и добавить в него яйца, перемешанные с песком.
3. Взять соду на кончике столовой ложки и погасить несколькими каплями уксуса. Гашеную соду вылить в миску. Все размешать.
4. Добавить муку в таком количестве, чтобы получилось густое тесто, пригодное для лепки шариков. Тщательно размешать.

 

5. На деревянной доске, слегка посыпанной мукой, сформировать шарики.
6. На сковороде нагреваем растительное масло, и ложим шарики.

Обжариваем до золотистой корочки.

Совет:
При формировании из теста шариков,
в центр можно добавить кусочек яблочка, либо ягоду вишни или черники
(особенно актуально летом).
Шарики приобретут особый сочный вкусовой оттенок.
             Приятного аппетита!

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

МК далее......

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Для шашлыка нам потребуется: (примерно на 5-6 человек)
Бройлерные куриные окорочка – 2кг. или 6 целых окорочков;
1 большая луковица;
майонез;
любимые специи (я взяла перец молотый черный и красный, хмели-сунели и немного карри) и соль.

Приготовление:
Моем окорочка, разделяем на две половинки, кладем в емкость. Чистим лук и режем кольцами. Добавляем специи, лук и пару ложек майонеза все перемешиваем и оставляем в холодильнике на ночь.

На следующий день, когда угли в мангале будут уже готовы, нанизываем окорочка на шампура и жарим до готовности.
Важно чтобы не было пламени во время жарки, что бы шашлык не обуглился, переворачивать шашлык по мере запекания, пока не образуется румяная корочка. Подавать, как говорится, с пылу – с жару, со свежими овощами.
Шашлык получился очень вкусный, нежный и легкий! Советую и вам попробовать!источник

________________________________________________________________________________
Многие жители города любят выезжать на пикник. И конечно же самым неодходимым для такого отдыха будет набор для пикника . Основным приемуществом является компактность. Все необходимые столовые принадлежности собраны в небольшой сумке. Это очень удобно и занимает мало места. Скоро новогодние и рождественские праздники и набор для пикника будет отличным подарком вашим друзьям и близким.

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 179 РЕЦЕПТОВ

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Приятного аппетита!

Куриный фалафель.

Рецепт от Бени Сайда.Я его в последнее время полюбила.

600 гр. куриного фарша
1 яйцо
3 ст.л муки
1 ч.л свежего имбиря (я положила тертый сухой )
корочка 1 лимона
3 ст. масла кунжутa(не было)
1/4 стакана соевого соуса (по мне много, так как фарш становится жидким, поэтому добавить в конце, чтобы не испортить)
половинка острого перца (не было)
2 зубчика чеснока раздавить
1 луковица мелко порезанная
1 пучок свежего кориандра (кусбара по простому:)),мелко порезанная
сольЧитать далее...

Грибной фалафель.


Очень вкусно, особенно горячим со сливочным соусом.Хрустящая корочка и нежная начинка.Даже дети ели:)

От Бени Сайда.


30 гр слив.масла
1 луковица мелко порезанная
3 зубчика чеснока, измельченного
500 гр. шампиньонов, порезанные на маленькие кубики
соль, перец
60 гр натертого сыра пармезан ( у меня не было, я положила обыкновенного творога:))Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ.

Шоколадная мастика.Розы. Два рецепта.
Тут я описала очень подробно как сделать розы из шоколадной мастики кому интересно.
Маленький секрет и у вас все получится,обещаю!:)

Первый рецепт.Читать далее...

Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.


Тесто,из которого можно делать фигурное печенье вместе с детьми.

Вот тут рецепт такого.Оно мягкое,очень эластичное и простое.Из него можно не только вырезать простые фигурки,но и лепить.

50 гр. масла
100 гр.меда
2/3 стакана сахара
1 яйцо
~2.5 стакана муки.
1/2 пакета разрыхлителя(5 гр)Читать далее...

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!

Пышки на сгущенке

Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.

Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его мож­но было вымесить.

Готовое тесто делят на небольшие кусочки.

Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.

Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.

Приятного чаепиятия! 

 

Шоколадные конфеты «Баунти»

 

Читать далее...

Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.

Читать далее...

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ"


источник:http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43987627522/PIROG-%22KOROLEVSKIY-VENETS%22

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ"

Читать далее...

Пончики творожные


источник:http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43392699377/Ponchiki-tvorozhnyie

Пончики творожные

Читать далее...

Куриный рулет «Мраморный»


источник:http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=32367&page=10

Куриный рулет «Мраморный»


700 г куриного филе,
30 г желатина,
1 ст.л. паприки сладкой (молотой),
3-4 зубчика чеснока,
соль, перец,
0,5 ч.л. сушеных укропа и петрушки.
Читать далее...

Рыбка, жаренная в картофельной рубашке


источник:http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=32367&page=10

Рыбка, жаренная в картофельной рубашке

Читать далее...