-Рубрики

 -Метки

белками белки блинов блины быстрые малосольные помидоры выключите выложить готовность градусов грибами грибы дакже домашний посол духовку желтками замариновалось запекаем затем зеленого зубочистками индейки истечении как приготовить тесто для пиццы кусочки кучки лимона луком лучше малосольные помидоры быстро малосольные помидоры рецепт маринованные баклажаны масли мелко минут начинкой ножом овощи огурцы около оставить отварить открытый пирог с мясом пакет пакета переложите перемешать пирог на картофельном тесте пирог с мясом на картофельном тесте положите помидоры заготовки помидоры малосольные помидоры рецепты помощью порезать поставьте посыпать проверяем простой рецепт теста для пиццы разогретую разрезаем репчатый рецепт пиццы рубленным рулетики салат салата скрепить сладкий перец смажьте смазать ставим сырной тертыми тесто пицца томаты тонкое дрожжевое тесто для пиццы укропом форму четыре чтобы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BELASNEJCA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 16932
Комментариев: 188
Написано: 17139





ГАРМОНИРУЮЩИЕ ЦВЕТА И ОТТЕНКИ

Вторник, 21 Января 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РАЗНОЕ

ПИРОГИ НА КЕФИРЕ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух"

3849548_pirojki (640x433, 60Kb)

Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ

P1300673 (450x253, 16Kb)


Состав рецепта:
Тесто:
- 3 ст. муки + мука для раскатывания теста;
- 1,5 ст. кефира;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. соды (без горки);
- щепотка соли;
- уксус.
Начинка:
- 100 гр. сваренного риса;
- 100 гр. брынзы;
- 2 яйца;
- 2 - 3 пера зеленого лука.

Кулинарный фото рецепт приготовления:
В миску наливаем кефир. Гасим соду уксусом. Перемешиваем.

Добавляем яйцо, солим, перемешиваем.

Порциями добавляем муку, перемешиваем.

Замешиваем тесто.
Тесто должно быть очень мягким, оно должно даже слегка прилипать к рукам.
Чем мягче тесто, тем мягче будут пирожки.
Оставляем тесто полежать 30 минут.

Делаем начинку. Отвариваем яйца. В миску кладем рис.

На рис на крупной терке натираем брынзу.

На брынзу на крупной терке натираем яйца.

Мелко режем зеленый лук. Кладем в начинку.

Все перемешиваем. Начинка готова.
Начинка для пирожков может быть различная, например,с капустой и картошкой или "Пирожки с картофельно - творожной начинкой"

Тесто режем на 3 части. Каждую часть раскатываем в колбаску, которую разрезаем на 7 - 8 частей.
Каждый кусочек теста обваливаем в муке.

И раскатываем в круг диаметром 8 см.

На каждый кружок выкладываем начинку. Начинки должно быть много.

Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям.

Разогреваем растительное масло в сковороде. Жарим пирожки с двух сторон до готовности.

Обжариваем пирожки по бокам.

Даем пирожкам слегка остыть и наслаждаемся.
 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире

a64abf6bc98bdc14a460d08058c7e7fa6dc39775454346

Готовится очень быстро и просто, а результат превзошел все мои ожидания. Тесто просто воздушное, рекомендую 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ КЕФИРА

Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки из духовки.

Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

600x450xpiroshki_meat.jpg.pagespeed.ic.BFAAAMY5nF (600x450, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

МОСКОВСКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ (ПОСТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)

Понедельник, 20 Января 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московские пирожки с капустой (постное дрожжевое тесто)

Огромная благодарность автору:
allenka

Отличное постное дрожжевое тесто – оно при работе как живое! Минимальное количество дрожжей! Вкусные пирожки, начинку подберите под себя. Масло практически все остается на салфетке, не впитываясь в пирожки. Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРИБОВ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки печеные с начинкой из грибов и соленых огурцов

пирожки (300x220, 131Kb)
Этот рецепт постных пирожков с оригинальной начинкой я всегда использовала в постные дни. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Грибы для них лучше взять лесные сушеные, а не шампиньоны.

Кстати, эти пирожки по желанию можно приготовить жареные на сковороде. Кому как нравится. Вкус от этого не изменится. Я всегда жарила.

Приготовьте постные пирожки печеные с начинкой из грибов и соленых огурцов. Не пожалеете!

Понадобится для теста:

Растворимые дрожжи - один пакетик, мука - полкилограмма, сахарный песок - полторы столовых ложки, растительное масло - половина стакана. вода - 250 мл.

Понадобится для начинки:

Грибы сушеные - одна горсть (можно побольше), лук репчатый - пара небольших луковиц, огурцы соленые - 3-4 огурца, соль, перец.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой



2835299__1_ (640x480, 200Kb)

Постные пирожки с оригинальной начинкой позволят разнообразить меню людям, которые соблюдают Великий пост. Приготовить их можно с картошкой, горохом, грибами, тыквой, капустой, а также сделать начинку сладкой.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Четверг, 16 Января 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

3769851_big (480x360, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Слоеное тесто и плацинды из него

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто и плацинды из него

ИСТОЧНИК и МК на КЛУБ КУЛИНАРОВ
7b105ec1660d (620x465, 44Kb)
Ингредиенты
1 ст л растительного масла
1 ст л уксуса
1 ч л сахара
1 ч л соли
3,5 cт муки
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ



В моем арсенале несколько рецептов плацинд. Этот рецепт пожалуй самый простой. Начинка заворачивается в тесто по принципу хачапури. Единственное начинка должна быть в виде пюре, с такой начинкой проще работать. Не смотря на кажущуюся сложность рецепт простой. Так что приступим.
Вам понадобиться:
- 1 стакан кефира,
- 2 стакана муки,
- соль, сахар, сода,
- и начинка на ваше усмотрение, творог, сыр, картофельное пюре, или гороховое пюре.

Автор Ирина Кузьмина

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Вторник, 14 Января 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

60916257_081431c49bfc2eeb25a1b873c7244bba (500x375, 88 Kb)

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Есть такая шутка :испеку плацинду-если сегодня проснулась молдаванкой,или полоницы - если хохлушкой.

Я перепробовала много рецептов плацинд, но самый вкусный и простой этот!Это палочка выручалочка на случай нежданных гостей. Попробуйте хоть раз их, захочется повторить!

Кефир – 0,5 л.
Мука – 700 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль –

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПЛАЦИНДЫ.(РЕЦЕПТ ТОНЧАЙШЕГО ТЕСТА+МК ПО ЛЕПКЕ)

Вторник, 14 Января 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды.(рецепт тончайшего теста+МК по лепке)

38510-real (700x525, 30Kb)
Предлагаю вам рецепт плацинд с творогом и зеленью из тончайшего теста. Плацинды получаются тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри. Начинку можно брать любую: картофельную, мясную, ливер, капуста, яблоки.

Ингредиенты:
Для теста:
1.Мука-3стакана.
2.Масло сливочное-200гр.
3.Яйцо-1шт.
4.Масло растительное-3столовые ложки.
5.Уксус(6%)-2столовые ложки.
6.Соль-щепотка.
Для начинки:
1.Творог-500гр.
2.Пучок укропа и зеленого лука.
3.Яйца-2шт.
4.Соль по вкусу.


4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ПИКНИКА НА МАНГАЛЕ

Пятница, 11 Октября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ПИКНИКА НА МАНГАЛЕ

4979645_IMG_9303 (500x375, 102Kb)4979645_IMG_9448 (500x375, 100Kb)

4979645_IMG_69051 (500x375, 105Kb)4979645_IMG_7640 (500x375, 103Kb)

4979645_IMG_1329 (500x375, 160Kb)4979645_IMG_2563 (500x375, 119Kb)

4979645_IMG_8030 (500x375, 101Kb)4979645_IMG_99461 (500x375, 111Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ПИКНИКА НА МАНГАЛЕ

Овощная приправа на зиму от Алены Дреер.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная приправа на зиму от Алены Дреер.

"Эта овощная приправа добавляется в зажарку, супы, просто так её не едят". - Алена Дреер (Германия) делится рецептом приготовления овощной приправы на зиму.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Домашний кетчуп на зиму от Елены Пузыревой.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кетчуп на зиму от Елены Пузыревой.

  • Чтобы приготовить домашний кетчуп на зиму понадобятся такие ингредиенты:
  • Томаты (большие, мясистые, спелые) - 2 кг
  • Сладкий болгарский перец (желательно красного цвета) - 300 гр.
  • Лук - 1-2 головки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой от Светланы Гринченко.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой от Светланы Гринченко.

 

На дно 3-х литровой банки укладываем вымытые укроп, петрушку, листья смородины, вишни, листья хрена.
В помидоре вырезаем небольшое углубление, куда вкладываем дольку чеснока и листья петрушки.
Первый раз заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем до остывания (примерно 15-20 минут). Слить воду из банки.
В банку с помидорами добавить:
 
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
 
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Капуста цветная маринованная со свеклой от Светланы Гринченко.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста цветная маринованная со свеклой от Светланы Гринченко.

 

  • - цветная капуста 1,5-2 кг
  • - морковь 2 шт
  • - свекла 2 шт
  • - чеснок 10 зубчиков
  • - масло растительное 0,5 стакана
  • - уксус 9% 150 мл
  • - соль 2 стол. ложки
  • - сахар 4 ст ложки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__1_ (500x374, 69Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Зеленые помидоры в маринаде от Алены Дреер.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры в маринаде от Алены Дреер.

3 кг зелёных помидор порезать дольками.
Пропустить через мясорубку большой пучок зелени, головку чеснока, стручок горького перца (можно больше - на любителя), 0,5 кг сладкого перца разного цвета (у меня красный).
Добавить 1 ст.л. соли, 200 мл уксуса 9%, 200 гр. сахара.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Как приготовить томатный кетчуп на зиму от Натальи Карпушенковой.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить томатный кетчуп на зиму от Натальи Карпушенковой.

  • Готовим домашний томатный кетчуп на зиму (средне острый)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ


Поиск сообщений в BELASNEJCA
Страницы: 840 ... 520 519 [518] 517 516 ..
.. 1 Календарь