Золотые рыбки с начинкой |

Золотые рыбки с начинкой
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
3 - 3,5 ст. муки
200 г. маргарина
200 г. сметаны
0,5 ч. л гашоной соды
щепотка соли
ДЛЯ НАЧИНКИ
1 кг. филе любой рыбы
2 помидора
100 г. тёртого сыра
100 г. майонеза
маслины - для укрошения
1 желток
соль,перец
Способ приготовления:
Из данных ингридиентов для тесто,замесить тесто и раскатать лепёшки - как на пирожки.
Помидоры помыть и с маслинами нарезать кружочками.
На середину теста положить филе рыбы,посолить,поперчить.
На рыбу положить кружочки помилоров,затем посыпать сыром и помазать майонезом.
Сформировать рыбку,ножом сделать насечки на одной из половинок теста-это чешуя.
Глаза из нарезаных маслин.
Рыбки смазать желтком и запекать в нагретой до 180-200 г. духовке примерно 30 минут.
Фото:







|
Чебуреки |
|
Настоящее тесто для пиццы |

мука - 250 грамм
свежие дрожжи - 10 грамм
кипяченая вода - 150 миллилитров
|
Быстрое холодное дрожжевое тесто, рецепт приготовления |

Быстрый "холодный" рецепт дрожжевого теста.
Так же это тесто годится для жаренья пирожков в жире.

|
Пицца с вкусным краешком |
Недавно увидела на фото необычно оформленную пиццу, вот сегодня постаралась воспроизвести.
Получается очень интересно, нарядно, а главное - так как в пицце самое вкусное - это начинка, то даже краешек ее, обычно пустой, в данном оформлении задействован.

|
Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде. |
******************************************************************************************

сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......
8 столовых ложек сметаны без верха
8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

8 ложек сметаны +

2 яйца +

8 ложек муки +

чуть соли

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

вылить на холодную сковороду

пусть постоит так,

пока нарезать мясо, колбасу....

помидоры

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

колбаску

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

обязательно накрыть крышкой

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

еще горячую выложила на доску

совсем не тоненькая!

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

запах замечательный на всю квартиру!

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться


http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html
*****************************************************************************
Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды
http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr
Рецепт 3
А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же
*************************************************************
|
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено! |
|
Готовимся к Новому году! |
|