Цитата сообщения SvetikH Печенье "Курабье"








на 50-60 печенья
300 г мягкого сливочного масла
150 г сахарной пудры
3 белка
0.5 ч.л экстракт ванили(или 2 пачки ванильного сахара)
450 г муки

повидло по вашему вкусу






Противень покрыть бумагой для выпечки.
В чашке миксера взбить масло и сахарную пудру до светлой кремовой массы, ввести белки продолжая смешивать
Добавить ваниль и просеянную муку, соединить до однородности

Наполнить кондитерский мешок с насадкой звёздочка тестом.
Отсадить печенье, при помощи пальца или палочки сделать в центре печенья углубление и наполнить его повидлом
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - кофейных хлеб
Часть 2 - ИзЮмительные рулетики
...
Часть 82 - Клафути с персиками
Часть 83 - Шоколадный торт "Клубника со сливками"
Часть 84 - Печенье "Курабье"
Часть 85 - Печенья по рецепту бабушки
Часть 86 - Пирожное "сникерс с малиной"
...
Часть 98 - РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ
Часть 99 - Пирожное "Бомбочки"
Часть 100 - Булочки с клубникой и штрейзелем.