Фоторецепт: Пряники с глазурью

| Главная » рецепты с фото             источник:  http://prigotovim.org/2009/03/23/fotorecept-prjaniki-s-glazurju.html

Ингредиенты на пряники с глазурью: Кефир – 0,5 л. Сахар – 0,5 кг. Яйца – 2 шт. Пищевая сода – 1 ч. лож. Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож. Какао порошок. Соль на кончике ножа Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет) Для глазури: Яйца – 2 шт. Сахар – 1 ст. Рецепт пряников с глазурью: Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца. Затем чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.      Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку. Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью часть теста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту (этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более изыскано). Добавляя постоянно муку хорошенько вымесим обе части теста. Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого). Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см. И с помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники. Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин. Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара. По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это важно пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть. Пряники с глазурью готовы! Приятного аппетита

Серия сообщений "печенье, дессерты":
Часть 1 - Печенье "Угольнички"
Часть 2 - Песочное печенье с яблочным безе
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Пряник медовый с вишнями
Часть 47 - Пряники с глазурью

Костюм арлекина один из самых популярных, приносящих смех и радость на Новогоднем карнавале.

Возраст: 2-3 года.

Для изготовления костюма "Арлекин" Вам потребуется: пряжа «Травка» (100% полиэстер, 250 м/100 г) по 100 г красного, сиреневого, салатового, малинового цветов, 150 г желтого цвета, по 30 г розового и голубого цветов, крючок №4.

Для больших любителей шоколада в тесто можно добавить немного какао и получится полностью шоколадный тортик. Состав

• 150 г масла
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 1/8 л молока
• 225 г муки
• 50 г крахмала
• 1/2 п разрыхлителя
• щепотка соли

Начинка

• 125 г масла
• 125 г шоколада
• 2 яйца
• 1 ст ложка сахара

На украшение

• 150 г шоколада
• немного масла

Способ приготовления теста
Масло, желтки и сахар взбить до образования пенообразной массы. Добавить молоко, муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто. Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Форму предварительно смазать маргарином, в форму выложить 3 ст ложки теста и ровно размазать по форме. Выпекать коржи при 200° 8-10 минут. Из приготовленного теста получиться 6-8 коржей. После выпечки коржи оставить на решётке остуживаться.

Для начинки
на водяной бане растопить масло с шоколадом. Немного остудить и взбить массу с яйцами и сахаром. Один за другим намазать коржи.

Украшение
Шоколад разогреть на водяной бане, смешать с маслом и ещё горячим залить на торт. Холодным ножом разравнять по необходимости.
Сверху ещё можно украсить фруктами

Читать полностью: http://www.rezepty.ru/tort-regent

Ингредиенты:

Масло сливочное - 400г
Мука — 2 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Молоко сгущенное — 2 бан.
Шоколад молочный — 300 г

» Читать статью полностью

 Фрагмент из моей статьи "Стоит вес. Эффект плато при похудении".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Жду ваших вопросов и замечаний.

Красота волос

Ингредиенты:

250г слоеного дрожжевого теста
55г сыровяленой ветчины
1 яйцо

Заливное «Курица под снегом»

	Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю...
	Ингредиенты: ½ курицы 2 плавленых сырка 1 пакетик желатина (10 г) 3 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка тертого хрена 4 столовые ложки лимонного сока Свежий укроп Луковица, морковь для бульона Соль, перец горошком, лавровый лист
Сварить куриный бульон, хорошо посолив. Мясо вынуть и разобрать на кусочки. Желатин растворить в небольшом количестве остывшего бульона:
В кастрюльке смешать тертый хрен с майонезом. Влить 2 стакана бульона, хорошо размешать, добавить растворенный желатин. Поместить кастрюлю на огонь и нагревать, но не доводить до кипения. Снять с огня, влить лимонный сок. По необходимости досолить:
Курицу выложить в лоток, посыпать измельченным чесноком:
Сверху натереть плавленый сыр:
Залить желатиновой смесью:
Посыпать рубленым укропом. Поместить заливное в холодильник до полного застывания:
Очень вкусно с нежной горчицей:

Серия сообщений "ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ":
Часть 1 - Заливное «Курица под снегом»

На свете немало женщин, у которых после тридцати лет появляется второй, и даже третий подбородок. И, что самое интересное, второй подбородок может появиться не только у дам в теле, но и у стройных женщин.



Некоторые отчаявшиеся страдалицы, чтобы избавиться от второго подбородка, прибегают к хирургическому методу. Однако второй подбородок через некоторое время может появиться опять…

  Но на самом деле не всё так безнадёжно. Воспользуйтесь