Ингредиенты:


200 г слоёного теста,

1 зеленое яблоко,

3 ст. ложки сахара,

1/2 ч.ложки корицы,

1 ст. ложка ягод клюквы,

1 ст. ложка сахарной пудры,

1 желток.

Приготовление:

Яблоко разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и натереть на терке.

Добавить сок лимона и хорошо перемешать, немного отжать.

Добавить сахар.

Корицу.

Слоёное тесто раскатать в пласт и выложить начинку.

Свернуть рулетом и выложить на противень. Смазать взбитым желтком и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

Выложить на блюдо разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/bakery/pie/2012-01-25pirog/