апликация - это нечто плоское. Здесь построено на объёме. Апликации бываю их битмера, ткани, крупы, пластика - и т.д и везде это вырезывания ножницами или ножом какого-то материала и приклеивания к чему то. Вот классическая апликаци из Китая http://tbn0.google.com/images?q=tbn:EWCkCYZ7MQ
Если хочешь узнать больше про квилинг - нажми ссылку в конце поста.