Áåç çàãîëîâêà |

Ïðîâàðèâàåì êàðòîôåëü, ïîäñîëèâ âîäó, äîâîäèì äî ñîñòîÿíèÿ ïþðå ââåäÿ ÿéöî è ìàñëî ñëèâî÷íîå. Ïàðàëëåëüíî çàéìåìñÿ íà÷èíêîé. Ïðîæàðèâàåì èçìåëü÷åííûé ëóê, ãðèáî÷êè, îñòóæàåì. Ïðîòèðàåì ñûð íà êðóïíîé ñåòêå òåðêè, âñûïàåì â ãðèáíóþ ïðîæàðêó, ñìåøèâàåì.

Ëîæêó ñòîëîâóþ ñ ãîðêîé ñïëþùèâàåì ëåïåøêîé, â öåíòðàëüíîé ÷àñòè óêëàäûâàåì íà÷èíêó.

Ïîêðûâàåì íà÷èíêó êàðòîôåëüíûì ïþðå, âûâàëèâàåì â ìóêå è ïðîæàðèâàåì â ìàñëå ðàñòèòåëüíîì.

| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |