Торт знаком, наверное, каждому. А если нет, то самое время его приготовить! Тортик безумно вкусный! Прикладываю совершенно легкий рецептик. Удивите своих родных настоящей вкуснятиной!
Для коржей:
✍Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки
Для крема:
0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный!
Украсить на свой вкус.
Приятного Вам чаепития!
|
|
|
|
