• 400 г печени трески
• 3 яйца
• 200 г отварного риса
• 150 г лука
• соль
• майонез

Лук мелко покрошить.

Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Яйца натереть на мелкой терке.

Печень трески размять вилкой.

Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.

Заправить майонезом.