Чемпионат Мира по брейк-дансу 2011 |
Метки: трюки нижний танцпол |
Трюк: Сохранить сухие волосы при недостатке времени |
Метки: соль море загар время |
Мясные маффины с беконом и зеленью |
Ингредиенты:
Белый хлеб – 1 шт.
Панчетта – 240 гр.
Нарезанный желтый лук – 1 стакан
Сельдерей – 3 стебля
Лук-порец – 1 шт.
Шалфей – 5 больших листьев
Свежий чабрец – 3 веточки
Соль – 1/2 ст. ложки
Молотый перец – 1/2 ч. ложки
Куриный бульон – 1 чашка
Яйца – 2 шт.
|
Салст "Дед Мороз" |
|
Сибирский пирог с рыбой |
|
Плетёный сдобный пирог |
|
Пир с лососем |
|
Салат от Тиффани |
На прошлый Новый год я делала салат из курицы, орехов и винограда. Рецепт я размещала здесь. Салат бесподобный, нежный, свежий, "зеленый". Не дешевый, конечно. В этом рецепте ингредиенты похожи, но более доступно по цене. Беру на вооружение.
Даже и не спрашивайте, почему этот салат так называется - я этого, к сожалению, не знаю. Но что я могу сказать точно, так это то, что он получается очень вкусным и слегка необычным за счет сочетания курицы и сладкого винограда. Это настоящий праздничный салат, который не стыдно поставить на стол гостям.
Ингредиенты:
|
Рыбный кекс |
Рыбный кекс
Ингредиенты:
кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка.
Ингредиенты для крема:
Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Ингредиенты для украшения :
Зелень и Красная икра
Рецепт приготовления:
1. Натрем отдельно желтки и белки, а так же крабовые палочки на мелкой тёрке.
2.Подготовленную форму застелим целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нужно нарезать на небольшие полоски и выложим их на дно и стенки формы.
4.Теперь займемся приготовлением крема.
Желатин замочим в воде (0,5 стакана), дождемся когда желатин набухнет и растворим на водяной бане. Отставим желатин для остывания. Перемешаем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Теперь в эту массу вольем,непрерывно помешивая, желатин. Крем должен получиться по густоте, как сметана.
5.Начинаем укладывать слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
6. Отправляем кекс в холодильник на ночь. На следующий день достаем кекс из холодильника, накрываем сверху тарелкой и опрокидываем кекс на эту тарелку. 7. Остается только украсить наш кекс зеленью и красной икрой.
nbsp;/strong/p
|
Салат "Мешочек удовольствия" |
Ингредиент
ы:
Картофель (отварной) — 3 шт
Креветки (отварные) — 250 г
Семга (малосоленая) — 300 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Огурец свежий (большой) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины (для украшения) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез (легкий) — 6-7 ст. л
Способ приготовления:
1. Вареный картофель потрем на терке и уложим на листья салата в виде формы колодца.
2. Порезать мелко огурцы, перец, лук, креветки, яйцо натереть на терке.
3. Хорошо все ингредиенты перемешать и наполнить ими наш колодец из картошки.
4 Теперь необходимо подабрать нужные кусочки красной рыбки.
5. Обвернуть ими наш картофельный колодец с салатом.
5. после этого порезать маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке.
6. Укложить маслины на мешочек.
7. Из лимона сделаем полоску для завязки.
8. Потереть на самой мелкой терке наши маслинки и украсить ими наш салат.
9. Все салатик " Мешочек удоволствия" готов.
Приятного аппетита!
http://www.prigotovi.ru/index.php/component/content/article/144-see/828--l-r
Серия сообщений "с морепродуктами - 2":
Часть 1 - Салат "Торжественный"
Часть 2 - Салат « Мешочек удовольствия»
|
Пампушки с чесноком |
|
Салат "Каллы" |
|
Весёлое кофейное печение |
|
Салат "Мимоза" |
|
Свиные отбивные |
|
Салат "Букет сирени" |
Салат Букет сирени новогодний стол
Так украсить можно фактически любой салат .
Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом .
Не забудьте про специи .
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )
-можно орехи яйца (для украшения) консервированный ананас
У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза .
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень .
Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы .
Верх салата посыпала желтком .
остался ещё белок, вот я им края салата обрамила .
Салат в глубокой салатнице, поэтому в разрезе показать не могу , да это и не важно .
Я уже оговорилась, что салат может быть любой . Приятного вам аппетита!
/strong
|
Праздничный холодец |
Праздничный студень или холодец
Итак!
Варим как обычно,кто как привык!
Затем желатин растворяем в 200 гр.холодной воды.
Оставляем на час,для набухания!
Затем нагреваем не доводя до кипения.
Процеживаем!
Добавляем мясной бульон!
Отливаем нужное количество для шапочки!
И добавляем туда пару ложек майонеза(можно томатной пасты).
Выливаем в форму для заливного! процеживая! можно украсить зеленью,вареной морковкой,или по вашему желанию!
И ставим до полного застывания в холодильник!
застыл! --- добавляем мясо,оставшийся бульон и обратно застывать!
Застыло!переворачиваем!и готово!
|
Суп гречневый |
|
Молочный коктейль из авокадо |
|
Цитата сообщения elfochka07
Приготовление буженины |
Цитата |
1495 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
