*Воздушные сырники из духовки


Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Ингредиенты:
Читать далее...

Копченая куриная грудка

Куриные грудки — 1 кг
Соевый соус — 50 г
Имбирь сушеный — 1 чайная ложка
Бальзамический уксус — 3 ст. ложки
Оливковое масло — 50 мл
Соль, черный перец — по вкусу
Рис — 100 г
Черный чай — 30 г
Корица — 1чайная ложка
Сахар — 2 ст. ложки

Хорошо промыть куриные грудки и разделить каждую пополам. В отдельную посуду, где будут мариноваться грудки, влить соус соевый, масло, бальзамический уксус и имбирь. Все смешать. Грудки положить в маринад. Можно мариновать 2-3 часа. Но можно также оставить в холодильнике на всю ночь. Промаринованные грудки обсушить полотенцем и обжарить на сильном огне буквально по 2 минуты с каждой стороны. Мясо должно обжариться только сверху, а внутри остаться мягким. В этом случае грудки не пересушатся. Сковородку застелить фольгой в 2-3 слоя. Рис, чайную заварку, сахар и корицу перемешать. Это у нас смесь для копчения. Сковородку со смесью поставить на сильный огонь. Сверху уложить решетку и выложить на нее наши грудки. Не закрывая их крышкой продержать на сильном огне минут 10. Затем закрыть грудки крышкой и коптить на среднем огне 30-45 минут. Дым от копчения сильный, хоть и очень ароматный. Поэтому придется воспользоваться вытяжкой. Курочка супераппетитная! и рецепт простой-без заморочек!

источник

Российские аналоги иностранной пряжи

Автор Ирина Родионовна
Здравствуйте, уважаемые рукодельницы!
Задалась я тут вопросом (в связи с большим ростом цен на импортную пряжу), а какая пряжа российского производства может стать заменой аналогичной пряжи иностранного производства. Если у вас есть информация (в первую очередь Ваш личный опыт), поделитесь, пожалуйста.


Итак, совместными усилиями на данный момент мы собрали такую информацию.

Coco от Vita (Германия/Индия) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./240 м => Пехорка Успешная - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./220 м. или Алина (Троицкая фабрика) - 100% мерсеризованный хлопок, 50гр./220м
Примечание: Успешная более мягкая ниточка, Coco скручена потуже.
Есть мнение, что Алина жесткая пряжа в полотне крючком, может спицами лучше, но крючком только если на шапочку/шляпку, ну или прихватки/карманы для мелочей связать. Алина по жесткости и крутке больше похожа на Пеликан от Вита, в работе ниточка очень крутится, не всем нравится из нее вязать

Lira от Vita - 60% хлопок, 40% акрил, 50 гр./150 м => Пехорка Нежная - 50% хлопок, 50% акрил, 50 гр./150 м

Bolero СЕАМ (Италия) - 50% хлопок 50% вискоза, 50 гр./140 м => Ирина (Семеновская пряжа) - 66% мерсеризированный хлопок, 34% вискоза, 100 гр./334 м
Примечание: не все высказавшиеся согласны с данной заменой

DIVA STRETCH от Alize (Турция) - 92% микрофибра, 8% акрил, 100 гр./400 м => Лючия (Камтекс) - 96% лиоцель (вискоза эвкалипт), 4% нейлон, 50 гр./160м или Пряжа Стрейчевая (Пехорка) - 95% вискоза, 5% лайкра, 50 гр./250 м
Примечание: не все высказавшиеся согласны с заменой Дивы стрейч на Лючию

SUMMER от Yarnart (Турция) - 70% хлопок, 30% вискоза, 100гр./350 м => Пряжа Декоративная (Пехорка) - 80% хлопок, 20% вискоза, 100 гр./330 м

LILY от VITA cotton (Индия) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./125 м => Стелла (Троицкая фабрика) - 100% мерсеризированный хлопок, 50гр./145м

Pelican от Vita cotton - 100% хлопок двойной мерсеризации, 50 гр./ 330 м => Денди (Камтекс) -100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./330 м или Тамара (Семеновская пряжа) - 100% мерсеризованный хлопок, 100 гр./525 м
Примечание: разница в скрутке, Пеликан как будто плетеная ниточка, у Тамары толщина другая, но крутка аналогична Пеликану (шнурочек)

Violet от YarnArt (Турция) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./ 282 м, => Пехорка ажурная - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./280 м или Денди (Камтекс) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./330 м

АННА 16 от Сеам (Италия) - 100% египетский мерсеризованный хлопок, 100 гр./ 530 м => Пехорка ажурная - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./280 м

FILO di SCOZIA (Фило де Скозия) (Италия) - 100% мерсеризованный хлопок, 50гр./ 340м => Пряжа Белое кружево, Цветное кружево (Пехорка) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./ 475 м

Jeans от YarnArt - 55% хлопок 45% полиакрил, 50 гр./160 м => Нежная (Пехорка) - 50% хлопок, 50% акрил, 50 гр./150 м
Примечание: замена спорна, полотно из Нежной в отличие от Джинса получилось тяжелое и «плоское».

Brilliant от Vita (Германия/Турция) - 45% шерсть, 55% акрил, 100 гр./380 м => Пряжа Кроссбред Бразилии (Пехорка) 50% мериносовая шерсть, 50% акрил, 100 гр./500м или Москвичка (Троицкая фабрика) - 50%шерсть, 50% кашемир (полиамид), 50 гр./200 м
Примечание: нитки похожи, но не идентичны на 100%, по мнению высказавшихся, все-таки Кроссбред Бразилии значительно уступает по качеству Бриллианту((( Бриллиант идет с добавкой ластера, пряжа имеет приятный блеск, Кроссбред выглядит как обычная полушерсть. Москвичка похожа по составу и метражу, но также не имеет такого блеска, как у Бриллианта.

Baby YarnArt - 100% акрил, 50 гр./150 м => Детская новинка (Пехорка) - 100% акрил высокообъёмный, 50 гр./200 м

Lanagold от Alize (Турция) - 50% шерсть, 50% акрил, 100 гр./240 м => Аэлита КВАТРО (Семёновская пряжа) - 60% шерсть, 40% акрил, 100 гр./190 м или ЧЕЛСИ (Семёновская пряжа) - 50% шерсть (английский кроссбред), 50% акрил, 50 гр./100 м

Lanagold 800 от Alize - 49% шерсть, 51% акрил, 100 гр./800 м => Трикотажная объемная (Пехорка) - 50% мериносовая шерсть, 50% акрил высообъемный, 100 гр./780 м

Российская пряжа, которую рекомендуют или наоборот совсем не рекомендуют попробовать:

http://www.stranamam.ru/post/9115699/

Как сделать новогодний костюм Бабочки своими руками?

 

Как сделать костюм Новогодней Ёлки своими руками?

Сумочка для НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА

 

 

Серия сообщений "новогодние поделки и украшения":
Часть 1 - сугроб снеговиков
Часть 2 - Красочный новогодний веночек. Мастер- класс
...
Часть 31 - Новогодняя открытка "ЁЛОЧКА, ГОРИ!"
Часть 32 - Открытка "С НОВЫМ ГОДОМ!"
Часть 33 - Сумочка для НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА
Часть 34 - Новогодняя коробочка "ДЕД МОРОЗ"
Часть 35 - Новогодняя коробочка "ВЕРТОЛЕТ"
...
Часть 39 - Украшаем окна к Новому году
Часть 40 - Новогодние киригами_3_воплощенные идеи
Часть 41 - Новогодние отрисовки

Новогодняя коробочка "ДЕД МОРОЗ"

 

 

 

 

 

Серия сообщений "новогодние поделки и украшения":
Часть 1 - сугроб снеговиков
Часть 2 - Красочный новогодний веночек. Мастер- класс
...
Часть 32 - Открытка "С НОВЫМ ГОДОМ!"
Часть 33 - Сумочка для НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА
Часть 34 - Новогодняя коробочка "ДЕД МОРОЗ"
Часть 35 - Новогодняя коробочка "ВЕРТОЛЕТ"
Часть 36 - НОВОГОДНЯЯ МАСКА И ГАЛСТУК КЛОУНА
...
Часть 39 - Украшаем окна к Новому году
Часть 40 - Новогодние киригами_3_воплощенные идеи
Часть 41 - Новогодние отрисовки

Новогодняя коробочка "ВЕРТОЛЕТ"

 

 

Серия сообщений "новогодние поделки и украшения":
Часть 1 - сугроб снеговиков
Часть 2 - Красочный новогодний веночек. Мастер- класс
...
Часть 33 - Сумочка для НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА
Часть 34 - Новогодняя коробочка "ДЕД МОРОЗ"
Часть 35 - Новогодняя коробочка "ВЕРТОЛЕТ"
Часть 36 - НОВОГОДНЯЯ МАСКА И ГАЛСТУК КЛОУНА
Часть 37 - великолепные новогодние подвески от Kay Miller
...
Часть 39 - Украшаем окна к Новому году
Часть 40 - Новогодние киригами_3_воплощенные идеи
Часть 41 - Новогодние отрисовки

Лучшая книга рисования, раскрасок, ребусов, головоломок и оригами

 

 

Учим таблицу умножения. Тренажёр (флеш-игра)

 

Сложение и вычитание до 10. Тренажёр по математике "Школьная доска"

 

Медальки к 23 февраля (детские)

 

 

 

Серия сообщений "- дипломы, грамоты, медальки, приглашения":
Часть 1 - МЕДАЛИ КО ДНЮ ЗДОРОВЬЯ
Часть 2 - ДИПЛОМЫ И ГРАМОТЫ для детей
...
Часть 16 - МЕДАЛЬКИ ДЛЯ СПОРТИВНЫХ ПРАЗДНИКОВ
Часть 17 - Медальки ко Дню защитника Отечества
Часть 18 - Медальки к 23 февраля (детские)

Медальки ко Дню защитника Отечества

 

 

Учимся считать. Счёт в пределах 10. Флеш-игра (тренажёр)

 

 

Серия сообщений "- игры - ТРЕНАЖЁРЫ":
Часть 1 - Учим таблицу умножения. Тренажёр (флеш-игра)
Часть 2 - Сложение и вычитание до 5. Тренажёр по математике.
Часть 3 - Сложение и вычитание до 10. Тренажёр по математике.
Часть 4 - Сложение и вычитание до 10. Тренажёр по математике "Школьная доска"
Часть 5 - Учимся считать. Счёт в пределах 10. Флеш-игра (тренажёр)

Красивое украшение из ненужных дисков

 

 

 

 

Конечно дети такую поделку не смогут сделать, но для мам-рукодельниц

я думаю, будет интересен этот пост.

 

10 способов завязать галстук

10 способов завязать галстук 1. 2. 3. Читать далее

 

Полезные советы хозяйке помогут решить маленькие проблемы на кухне.

Советы хозяйке


+ читать дальше

Уроки для новичков Лиру.

 

Уроки для новичков  Лиру от    Nelya Gerbekova    * Для самых начинающих лирушников. * Первые шаги для самых новеньких на Лиру. Как добавить статью из интернета в дневник .  * Способы вставки картинок в сообщение дневника + видео урок.  * Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике ! * Что такое аватар и как его загрузить в дневник * Урок для самых новеньких! Как загрузить картинку для фона дневника * Как сжать размер картинки (фона) до требуемой величины для загрузки в дневник. * Украшаем дневник! Как применить и как управлять схемами *  Для тех, кто еще не знает! Глюки или новшество? Как вернуть схему в дневнике? * Как добавить рубрику прямо из редактора при цитировании поста * Как создать ссылки в расширенном редакторе дневника. * Как создать кликабельную картинку или кнопку-переход в редакторе  * Как сделать ссылку с названием и ссылку на ник с использованием спецкодов   * Самые простые способы вставки музыкального плеера в сообщение *  Загружаем музыку с  компьютера и создаем красивый  плеер.  * Убираем под кат! Как в редакторе ссылку *Читать далее* заменить картинкой  * Сервис дневников. Правила игры и что такое отношения(симпатии) на ЛИ.ру  * Как найти пользователя и ответить на его симпочку * Как использовать приложение "Я ФОТОГРАФ" * Вставляем текст и картинку в рамку с кодом(1)  * Как вставить плейлист и картинку в рамку(2)  * Добавление к предыдущему посту. Как изменить размер плеера * Как сделать скриншот (снимок экрана) без применения программ.  * Как создать простую, но красивую рамочку в расширенном редакторе  * Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника * Все коды для оформления дневника в одном месте * Все варианты создания и вставки плеера в текст сообщения или в рамку с кодом  * Читаем дневники не прерывая музыку

 

Детский набор


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ